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材料3 u5 Z5 a$ q, C& m5 l
碎牛肉 1磅、洋葱 1個(切薄圈)、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E; U7 A. O( {1 m! p
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做法
* t1 v0 }( ^0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下油,加洋葱炒至金黃,加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘,記得經常要攪拌,然後加黑醋拌勻,盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z4 x* o6 `& {4 G
5 U2 E" @3 O* z! M3 L2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* k1 T; ^6 [% g) {4 z- I
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3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅,然後蘸上( 2),放入雪櫃雪 30分鐘待入味。公仔箱論壇# j: r8 z. L( m) I2 x9 J
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4.開中火落少許油,將( 3)兩面煎熟,每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅,再放上適量( 1),旁邊放上另一半鬆餅即成。
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