[西式食譜] 百里香漢堡包

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材料
* r( X6 z  \: Btvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb; I% @( p/ o- O; [; G) a( d# L
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做法
4 b7 B, M4 X$ X0 V# ?0 o! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。os.tvboxnow.com+ h, |2 K" O/ G2 P

6 `. J1 S4 x1 u$ H/ {, ?2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。公仔箱論壇$ j' @: q1 y# h" W6 V; \0 _

/ U; H) Z# R' V公仔箱論壇3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 Y1 h' \" ]. j. A5 K

% [' N- Y& V' H  }( d3 T  o% \4 I" W公仔箱論壇4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。
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