秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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) Y- X# m7 P) ~8 a* i/ j; u3 Wtvb now,tvbnow,bttvb尖嘴唱 K燒大蜆
: j6 M( V" S( ~7 k& P在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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/ Y$ p# q1 a r$ q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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2 M- B6 ~* N- \1 S9 Z6 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 U% c/ n1 D$ y. a0 |
大蜆兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 T* h& n8 K
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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- R6 k. i1 W) S+ ?9 A$ Bos.tvboxnow.comKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。: a: ^0 |4 F0 s, z0 w u
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秋刀魚 1條 R' ~; u) q9 Q# Z' L" ?; K1 v
4 c: L" g, e0 R X+ `+ F4 {os.tvboxnow.com揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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大頭蝦數隻
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# g1 H" K! r% r, L5 C離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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* |+ }6 C8 U6 l3 ~# G+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元貝兩隻
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。tvb now,tvbnow,bttvb5 P! e/ m0 c0 ^1 e% ?& ?
F3 S2 s8 b) L% Z) k6 ~6 Eos.tvboxnow.com青口兩隻
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 0 D& ]* U, C M6 \! n) t
. B6 Y& w8 n# ] n- A/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
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, T, D$ {8 ]2 t4 G' H. B' tNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
" t2 W9 a2 D$ |' m: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- ?! u* L" Y3 l! T* d0 x
銅鑼灣專人炭燒石蠔
/ z. v9 P) o$ V: T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% [4 {# k9 |: p6 n
■ ANA設師傅為客人即叫即燒。os.tvboxnow.com; `( M) ~/ P( l/ ~0 |
8 w' h; h- _6 l0 \公仔箱論壇京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 K; ^7 ?2 Z9 q* M, |5 P
1 k- L! G1 R' g: K大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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' N+ z$ ]" y$ n$ ]os.tvboxnow.com炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' D3 m1 [$ v& ]! p
I. h( v8 d6 S- Gtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- j# O! ]6 z/ F2 i" W9 J
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炭燒石蠔每隻$48 公仔箱論壇8 r) g R# Z! A) F2 {7 a+ T
5 W' _' h8 H% b1 C1 S即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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