秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆
8 G) M8 Q( a; ?. x; C公仔箱論壇在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b e/ e! V3 Q1 S6 z& t
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5 m/ w7 | ?* rtvb now,tvbnow,bttvb■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a1 d( q; `* ?' K3 p. ?' T# O6 z% g$ F- D
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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/ h7 x% g7 ]4 ytvb now,tvbnow,bttvbKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
( Z0 n) _0 U5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( _7 ?5 @% q `
秋刀魚 1條
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 $ }- h5 B9 T$ P* i' P
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 公仔箱論壇: u4 n5 M4 r2 ^4 k! Y6 Y2 D- O
. G5 N9 `; c3 k% t$ z# a公仔箱論壇大頭蝦數隻公仔箱論壇7 j. W' {4 Q9 ]6 L
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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6 ?; P+ ~5 Y7 |tvb now,tvbnow,bttvb元貝兩隻) a; _; U* F5 f' t# V: E, x3 ?, S% O9 w
; j3 T: B9 d, f" Z; w) z7 ytvb now,tvbnow,bttvb以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。os.tvboxnow.com) O/ l. ~0 J: k5 c% K" f/ }! J( W* ]
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青口兩隻os.tvboxnow.com3 p8 g; U$ W8 b3 e9 @9 z+ [
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 / e; e8 \5 k2 k/ h q) O
' j0 ]+ v8 n+ s7 G5 dtvb now,tvbnow,bttvb4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300os.tvboxnow.com, h* \( H* C) N# a# m1 C" B* n
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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0 K$ F0 n* F) Q( gtvb now,tvbnow,bttvbNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
( ^. m; W7 Z6 t; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, D+ b4 ?. B ^8 _
銅鑼灣專人炭燒石蠔tvb now,tvbnow,bttvb$ B+ l4 C0 | X! i& X
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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9 }* J' v4 I" f# u K6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。# d: d- R8 `6 ^" S/ t
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120$ _' g/ x7 s: ~- z0 h
- o8 K$ X4 Z8 ?/ m0 }" M* D蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 公仔箱論壇6 d) c7 y6 `' n d
" {+ D4 m3 H. Otvb now,tvbnow,bttvb炭燒石蠔每隻$48
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5 J! I- C% V, P! W! d( S" vtvb now,tvbnow,bttvb即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 ; e! h( Y! O/ j4 U% H9 `
tvb now,tvbnow,bttvb" U+ [1 g! F O' K% c
. y# J% N( q' ctvb now,tvbnow,bttvbANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
; Q$ f/ _5 ` f6 z9 y; q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) G1 \- ]5 i; |
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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