可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】
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雞翅 3隻
$ n9 y, R; _( O1 H) g0 X) a蔥段 20公克
) z, @& H) Q7 h% j. D; Ztvb now,tvbnow,bttvb薑碎 15公克
3 K) l5 C  G! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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& o2 h* t+ v. G醬油 50㏄
1 v) n5 ?" Z+ B  s0 B8 F+ a& Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙 公仔箱論壇1 Y( Z3 m8 G4 F* r# r( S4 F. h& n
可樂 250㏄ os.tvboxnow.com1 a; u6 H7 _0 Y1 m, N- h1 Z9 v" K

6 ?: y9 u, F! ]4 G6 B# Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- w2 V8 [  C
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 tvb now,tvbnow,bttvb2 B1 |( O  j+ v* n
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 公仔箱論壇0 }; A' B9 G3 P5 w. V2 F
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 os.tvboxnow.com; M: u) O; W7 u5 }# n1 l
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。