[中式食譜] 叉烧酱烧排骨

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【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。
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) N5 z" a+ `# A; l" F【做法- 制作方法】
! n' }; ~; E( }5 L! c9 ?1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。
( X; G: s. x3 `4 h% z3 e$ vtvb now,tvbnow,bttvb2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。 " |; g1 p, Y% {& Z' t
3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
7 N7 z# h: V% d: r% x/ _- G7 r3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。