[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

4 j- `0 z* |* c, y, K- l用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜             100g公仔箱論壇6 ^. H/ t3 o$ r2 S  [4 p
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胡萝卜           100g
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香菇             4朵tvb now,tvbnow,bttvb+ e. M: z, C4 A/ Z
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红椒             1根
4 H; b2 P1 d6 b4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R' ^- W0 ~& d# a; H9 F! _( L* b# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐               1/2茶匙（3g）os.tvboxnow.com, m* J- n- Q" y* i8 C. H

8 D+ \) @0 ^: \1 c) Q/ Q公仔箱論壇鸡精             2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~! x) J) `* E
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白胡椒粉         2g

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做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。