即是焗薯蓉啦 ! ! C* Y# h$ f9 t
為更易與好友分享 os.tvboxnow.com5 j6 y) Z0 y9 J0 `1 C% Z! {
所以我覺得做會球形比較方便點!
/ s0 q- i% z$ n1 m* | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% m" b6 P7 [; P# N
os.tvboxnow.com8 b$ c: f+ c P3 L( x7 {
作法很很很簡單!! 我是自己研究的, 朋友吃過都好喜歡, 所以post 上來...獻醜喇...) |' I. {' |/ }3 w) W# v2 a
=================================
% V( [4 D, u1 C' z5 Ltvb now,tvbnow,bttvb 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 S9 S W) V- i; z4 _
=================================
4 q, ~0 Z1 X& q+ Q. mtvb now,tvbnow,bttvb
, P( `1 \7 H& }# A: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |! C7 q- H& b; y! c1 r公仔箱論壇1/ 薯仔1個 ( 大的話，1個大約可以做到 12-15 個球)
4 S2 p7 f# J* y7 p% B- a2/ 煙肉 (份量隨自己喜歡)
# [$ H7 C8 u% }5 @+ e( F3/ 洋蔥 (份量隨自己喜歡)os.tvboxnow.com8 K8 { H& u* v: @4 W7 h
4/ 蒜蓉 用李錦記樽裝的已經可以了!
. C. n$ m3 p1 v/ ^8 a9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/ 芝士絲 citysuper/百佳有售的..一包裝公仔箱論壇; ~- U( v' U+ W( c; }+ o( `
6/ 無鹽牛油+ l. B" {) \3 F8 ]2 S, [2 s
7/ 香草，我買的一種叫番荽，很香，一般用來裝飾的一種 ( 可有可無呀! 但有就靚 d 啦! )公仔箱論壇0 N7 w3 L+ W' ]% s$ N
! N; _9 C2 Y+ ]- D
=================================
5 O( L. w5 |# y: s' ?公仔箱論壇 準備
2 y; T: h: h+ M3 ~& Wos.tvboxnow.com=================================
D1 d \6 f( d0 b0 g, s1/ 焗爐預熱到 220C, 沒有度數調的焗爐不用擔心，細心看著不要焗焦就可以!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P- e& G4 |1 n# b& W/ k# l5 A" }
2/ 薯仔去皮，切薄片，醒目的話再把薄片切2半，這樣會比較快熟0 U) p# X# N. H* U% ]" A5 B7 R
3/ 煙肉, 洋蔥切粒 ( tips: 切洋蔥不想掉眼淚的話，切之前放冰箱內10 分鐘吧! )公仔箱論壇3 V5 K' `& ^: V% z" H: ~
; v& t2 t; N: X* D$ G, X
=================================
- r" M: N) h# [0 htvb now,tvbnow,bttvb 作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% ]( s9 h2 u# I, a
=================================
& d" l1 f- F8 I( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 煲水，水夠蓋過薯仔就夠了，滾後加入鹽，放入薯仔薄片，小火煮到可以篤開 ( 5-8mins)，隔開水撈出備用os.tvboxnow.com1 I! f3 I% V" F0 q+ h4 y" j
2/ 取平底鍋，放牛油、蒜蓉、洋蔥爆香，加入煙肉粒，如果有準備香草也可在這裡撕碎加入少許，炒至開始變色就可熄火tvb now,tvbnow,bttvb5 S- h* ` n r+ n/ h' _4 \/ O/ j5 W
3/ 將薯仔篤爛至薯蓉狀，愛口感的人就不要篤太爛啦! 可加入少許牛油增加聚性
* N% m/ B, ]4 V- m1 g% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4/ 倒入作法(2) 的配料，攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; s9 U2 \. r' Z6 q. g
5/ 取焗盤，鋪錫紙，於錫紙上塗上一層牛油tvb now,tvbnow,bttvb& f% _/ E- q) i- {6 m2 b
6/ 把薯蓉半成品做成球形，放在焗盤上，帶上手套用手作比用湯匙方便呀!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ c2 }. {$ H* T" d3 C
7/ 於球形薯蓉上放上芝士絲tvb now,tvbnow,bttvb, W" f( s( O9 u! F& z0 g( W
8/ 焗啦!! 至表面金黃色即可6 C8 f% c8 U! h/ E( f# ?
9/ 可放上香草及黑椒裝飾及調味
3 I2 v& W1 n6 ]$ Q# ?! o% x bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# z5 }$ _) h$ K0 Z0 F7 I
完成 !tvb now,tvbnow,bttvb r8 v+ [* p8 Q% Y
* P* K, \8 V. r3 y5 X) I# B. h, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-17 01:26 PM
| 