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2 C6 m: y! h& e材料： . j- b/ H) O; \$ A3 V$ ~, M% H, S
豬柳 600克公仔箱論壇) W, U1 b8 z: w U. H4 E
煙肉 100克公仔箱論壇 b, \0 M& D0 \) V& Y+ n
加州提子乾 50克
! n* W% F" F# \9 G) r2 ~tvb now,tvbnow,bttvb菘子仁 30克os.tvboxnow.com) W6 D- c: T/ d5 h, z% g' y# R
蕃茄 4個公仔箱論壇/ c, T" h3 R5 ?- s1 Q
蕃茜 5克
/ Z4 E9 n# E6 e5 I- t$ F* Ctvb now,tvbnow,bttvb芝士 5克
/ f: L4 O& \) u/ ~9 t7 O公仔箱論壇白蘭地 20毫升
; a) t8 G' l# R- Pos.tvboxnow.com葡萄酒 20毫升: m( N4 y2 b2 h' |0 Y |
百里香 適量
9 U" k6 c0 z6 V: [. s) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% w6 P0 ]7 M$ P
製法：公仔箱論壇) y* P+ H" H. N3 s: ?' {
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。, O; S/ n( M r/ I) ^& D
2.將煙肉片鋪在豬柳上。: _: A7 G9 a! b2 m
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
1 k- K8 N* J! M+ F1 c4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
! [6 f; }9 w h6 @: r公仔箱論壇5.灑上少許芝士，然後捲起。tvb now,tvbnow,bttvb( |. {3 O- w/ E* }. T
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 p: ?' d- O& Q. y
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紅酒汁料：公仔箱論壇- a0 E" ~. G2 C4 Z' J0 U5 M
乾蔥 5克
8 y, R: ^9 }2 b( Z: M+ _洋蔥 10克0 I' g S3 {" f5 k7 Z, E! j& T
百里香 2克
6 Q( ?8 R( v- c7 @4 s3 o: V! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {- G2 ~5 o1 \5 n6 q D
黑椒 2克
; Y T8 A$ w! }8 d" C- ^) Z# ~2 E. s紅酒 200毫升
+ W% ?2 N; p1 _ p& c) R8 a1 Sos.tvboxnow.com燒汁 100毫升: T' ]" E( y2 o9 M# y$ L$ M: j
牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; z( [! Z. j; i* p7 G! A$ [8 F8 Q' E
鹽 3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 _8 l5 f6 S. ~1 o: Z2 W
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製法：8 B# H- K0 e! \$ Y6 |8 ?" J
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
1 O6 J1 f$ C# R q: U7 s8 O1 |. ^/ D公仔箱論壇2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。' L6 I9 z) t1 O. H
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
$ N* {$ d+ z$ _( Y* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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