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* b2 {) V. C& B3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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做法：+ n7 g; _# A; C! g+ o; b
3 o' n1 d$ c$ jos.tvboxnow.com1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；. i _3 v" W% |0 u
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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4 _7 C e; ^7 Q6 x) s! W& b: \1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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