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: C0 b* l; C: \5 S5 p' m6 a qtvb now,tvbnow,bttvb寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)6 I9 o$ J1 |; S( v9 a1 t
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, e* x' Q: v2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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$ G. C8 C; p+ H8 n/ O做法：os.tvboxnow.com1 }( y# S4 R1 q
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；5 {% y+ r" O s( O
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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- ^& ^% k7 O8 K, p3 j7 F, n0 ~! }公仔箱論壇Tips：
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* e9 f- A- |' \1 ^3 E; g( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
5 |* q, b; H& p; g5 @" G- d$ i) r. d+ H公仔箱論壇
. d* Q( n$ r- C% @2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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