: f4 I0 t" s$ P0 _/ H7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cold Soup of Cauliflower with Caviar
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; S4 E% n% u8 t0 F* G$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# B) T2 G) F, a
材料
3 F: {; y# {* h: Yos.tvboxnow.com白椰菜花 1/2個、洋葱 1個（切粒）、葡萄籽油 1湯匙、雞湯 750毫升、奶 125毫升、鹽/胡椒粉各少許、忌廉 1湯匙、黑魚子 4茶匙公仔箱論壇; {3 w( [' [0 H0 j
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做法os.tvboxnow.com9 n% c/ L0 b! u1 L5 X$ q0 Y: x
1.將白椰菜花洗淨切細件。) H. e) E5 z4 A! ] @ x. t
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2.開大火燒熱鑊，下葡萄籽油將洋葱略炒香，下白椰菜花炒勻，注入雞湯，滾起後收細火，煮 5分鐘至椰菜花軟身。
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/ L" B# X4 Q+ P- u) t5 e8 Kos.tvboxnow.com3.將 (2）倒入大碗，坐冰水降溫，然後倒入攪拌機打茸，逐少加入奶繼續打勻，下鹽、胡椒粉調味。os.tvboxnow.com5 R: R5 n: X1 G0 p0 b9 x% J* z3 l2 R
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4.將（3）倒入碗，中間倒入少許忌廉，放上黑魚子即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* f: L# P6 ^. Q
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: Y1 V7 C! J3 f+ z/ n6 C3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個湯都算易做，但注意奶不要下過量，否則湯色會過白，亦會蓋過白椰菜花的味道。: n- f$ P* A$ @& z0 C
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發表於 2009-10-17 06:12 AM
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