西冷牛扒 1件
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西生菜 5-6片 公仔箱論壇$ n0 l. ]) i7 O3 w( t
黑椒 1/2湯匙 os.tvboxnow.com+ u/ P; ~6 N8 q4 ?6 U( Y# I
蒜蓉 11/2湯匙 公仔箱論壇( E, G( @+ `5 I
香草碎 1湯匙 % G' ~ f1 {; g* ~# N3 ^
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, C, D, S& C" i9 R8 q; k, S
糖 1/2茶匙
( R5 J! f: i( @$ {生粉 1/2茶匙 公仔箱論壇1 m" h5 m5 \; d4 o v4 n
油 2茶匙 {+ n# i- B+ g$ T; @0 l
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# ^: n/ w5 I& W" e2 C3 _' V" n H4 [1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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9 G/ l7 j5 Y& G9 w5 L5 ~os.tvboxnow.com2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 * w& z: a% V' T ~; }, f( V
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 公仔箱論壇* T; M" b1 Y: Q
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ _3 g6 i! j0 L- }- _' H3 P
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 . ]9 ^) A B8 t
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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