制法
0 ]5 _; w1 O% P2 Z3 ^( X; q1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
+ g, E# N s0 g/ o& p$ r公仔箱論壇2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
' H ^' N& B- V3. 1個薯仔去皮切件備用
q& D& s2 B1 E4 ?9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 4個蕃茄切件備用
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3 c% z6 J7 b! C8 y- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯; K- q4 Y/ J. z( b6 S! I
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮tvb now,tvbnow,bttvb( A- x9 c. U6 Z8 ?& |
2. 加入飯與蛋炒均
1 p9 y5 e' B; ?' Z6 [3 q) p! ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 ; ?$ t6 i3 `; g1 u
公仔箱論壇' t, ^4 `2 F, L6 u0 Q
茄汁豬扒
8 }( H4 h2 V9 c+ ?( b; H1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面9 b9 ]" L" _4 l# K5 q
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味os.tvboxnow.com- ~1 n% l2 j) V% m% L. s6 M
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
& F: b3 {! w* O; T6 f: l6 X3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^3 Q/ V% K% n0 W咖哩雞扒
1 T# H$ ^2 J$ z0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
& L" U+ p* T: d* b1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 tvb now,tvbnow,bttvb7 t$ |1 h* j% U# E, [# w
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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