制法
- X" l$ @2 A; V0 c! N% P# jos.tvboxnow.com1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
& c4 o# D1 ^/ ~6 {9 cos.tvboxnow.com2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
3 a% G5 Y. ]: z公仔箱論壇3. 1個薯仔去皮切件備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a# B* V7 K s9 U- Z) r3 D3 {1 P! \
4. 4個蕃茄切件備用tvb now,tvbnow,bttvb; N) j- H: ]+ i
% K5 }) U: [+ }0 I- x% p$ n$ n6 f炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 l5 `+ b: H& T2 [3 F7 u8 ?
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮tvb now,tvbnow,bttvb* E7 c& u* }( f3 n% t
2. 加入飯與蛋炒均& {, P+ O0 j# }+ L0 U4 b2 u: J
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 ) ~/ X9 `, W9 p5 D
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茄汁豬扒
) p8 B+ n6 T8 S/ _! z. P s3 ]1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
" R2 v9 `# ?; V* j7 g* g2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
# Z. g# A- m" T5 _! ]. Q3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上3 T3 J* u. `# S( k) S+ ~" M1 v# h% M+ G
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咖哩雞扒
) x" J+ H+ x( ]& o! S公仔箱論壇1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面os.tvboxnow.com" D7 N6 V7 J0 H+ L
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
" r3 l s: M7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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