[中式食譜] 酸辣青瓜

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材料; c- B2 F, f# O$ i# w
小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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+ `4 x. y( b% A1 eos.tvboxnow.com調味料
$ `: l" ?9 s8 I5 c5 O, p! O公仔箱論壇鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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做法
" b5 l4 }& d* s# y# O' f1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。  Y4 x$ p- A2 q* p
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, P0 y3 ^, Y9 z2 J- F& [4 x

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3 M5 U; n8 p( K; j" {1 Q必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。/ \: y* a8 X( ~3 n