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[中式食譜] 沸騰水煮魚

       
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2 M2 a$ o5 P# ?8 D8 H# aos.tvboxnow.com材料
, v" }6 l& K- v1 U1 B' T# h5 D' [& s公仔箱論壇龍脷柳 500克、蒜頭 3粒(剁碎)、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙(切碎)、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升,蛋白 1隻3 J: z* c" b, v$ P" `, I( G

8 g+ q* o- |* o# l  y5 m* H# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  N( U% [/ i2 w7 M; D5 }; Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽適/四川豆椒/紹酒各適量
6 h7 g3 G: H9 T- otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 D, V! e" n: L  J

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- M* @, V+ P: q: B* L做法
8 S. @$ T6 K* ?6 E% D$ @& m' o8 Y2 T公仔箱論壇1.薯粉預早一晚浸水備用。
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2.龍脷柳切片,加入鹽、紹酒、蛋白調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y" }6 P- I: Y3 t2 m; }8 M
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3.加6湯匙油,大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。
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: y; k4 C; [/ p5 t( e9 q9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.落清水,煮至滾起,放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。tvb now,tvbnow,bttvb7 I( \; q  \9 D9 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; x& @! }5 N+ W0 i5 i
5.再放魚片落鑊,煮約1分鐘撈起上碗。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^/ Z4 S4 ~3 C! k
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6.將辣油全部倒上面即成。
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4 Q- e+ y8 W- H7 a, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用龍脷柳較為方便,但如果想更加鮮味,可以用原條鯇魚或桂花魚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) K, J  w# B' u
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