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2 p+ M7 W( S" b/ J( O" J& w1 w公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ S% X0 J9 J4 ] X
龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻
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調味料
& _' a+ q1 O2 V0 Q1 S鹽適/四川豆椒/紹酒各適量
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/ s3 d) h* u, |% q3 H做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 T1 B$ t" I$ m, N7 i" b5 m
1.薯粉預早一晚浸水備用。os.tvboxnow.com1 w' g e/ d8 W( A: D
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2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。
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# p8 ]- J1 [- W; a3 Y6 W6 ptvb now,tvbnow,bttvb3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。
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3 l& N' a- O2 {$ b# atvb now,tvbnow,bttvb4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。" T9 T* L# ~- o, m- c$ |
' [0 M" `5 F. y7 I+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。
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: W* f# v4 y- Q9 r( aos.tvboxnow.com6.將辣油全部倒上面即成。( ^# O1 c0 k2 h
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6 N% U. |! b0 W9 _: @os.tvboxnow.com貼士
7 b* [. x0 _8 ]1 a, p用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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