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紅燒茄子是一道簡單的菜,但是想燒到入味卻有些難度,今天就教大家燒好吃的
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主料:公仔箱論壇) x6 w$ i! a; n5 A
9 G3 G" H2 n4 k W0 x, w2 A" Wtvb now,tvbnow,bttvb茄子一斤,切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, E6 _! I% y. N6 [4 ~4 N( t
! Q8 y- `" l# l+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:
/ K( M! ?$ E4 r, o3 a- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u% W; _1 u( vos.tvboxnow.com料酒兩匙;八角(大料);蔥三棵,切碎;蒜三瓣,切片;香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏;澱粉一大匙加水兌成芡汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* }& B: h/ G1 i
. ~) q; Y2 ~8 @" E5 l+ V" t2 b2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" I4 C1 P3 @1 R. D0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。
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9 a% r4 D. i. r- B$ B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, ~, I( m. \- ^9 w( k4 n* K/ G
2 Y6 u$ p$ \5 K7 T7 z8 U, v2、鍋中放油燒至三成熱,倒入茄塊翻炒,至呈黃色時成盤裏。
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! V& Z3 l: r- F% V: s" ?! @ O* F) qtvb now,tvbnow,bttvb3、鍋洗淨,放少量油,燒至五成熱時,將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄塊翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb; k9 x3 _. m# v9 ?0 Y
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( V9 U8 U3 E. M公仔箱論壇4、茄塊炒時,放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。" [# h) _& x* G
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2 e2 g* N( ^9 m o9 n2 n4 G; e# ?公仔箱論壇5、撒入香菜。公仔箱論壇& t7 \ R5 M. x! c8 }- ~4 N2 {0 X
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; `" N7 g( T; o! w( t1 H6 u公仔箱論壇鏟勻後起鍋裝盤即成。/ o, ~& d4 R t# {( |
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