10 對最完美食物組合

魚+豆腐os.tvboxnow.com! B6 Y. f7 b1 y- }: _' t7 X

作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
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原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
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豬肝+菠菜/ }- {( p6 \. I/ B6 g
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作用：防治貧血。

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
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羊肉+生薑tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 B2 s! B$ l# G- b( L2 r6 {

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。# q8 `5 Y( j, n4 n( N

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑os.tvboxnow.com0 U. [) i% K  g, d5 e+ ~+ S
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。

雞肉+栗子
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作用：補血養身，適於貧血之人。
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原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，tvb now,tvbnow,bttvb) V# u0 U- Z4 u1 R8 u3 O
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。os.tvboxnow.com% \4 h; l+ H0 n) s$ e" Q- C4 R6 X
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鴨肉+山藥

作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。4 H; |6 g$ F3 L  z
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，
可消除油膩，同時可以很好地補肺。
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瘦肉+大蒜
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作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循tvb now,tvbnow,bttvb) @3 h+ s3 g+ H
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。  |  f& u6 O4 }* l. j; z

雞蛋+百合

作用：滋陰潤燥，清心安神。" ?' Z; W) V" H" w
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原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以
更好地清心補陰。

芝麻+海帶

作用：美容，防衰老。  }( O' [& O- p

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰
老效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _6 ^$ }5 d4 }& s5 y- Z  }

豆腐+蘿蔔

作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很& K: R. a; n7 `# H& r
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。
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紅葡萄酒+花生, N7 R, B: Z" I+ B+ V- s

作用：有益心臟, k4 Q/ I$ V* L  E( x0 F/ }
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨; Y0 O/ c% u* o0 H  ^
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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