1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；
# s7 Q2 V" y% _3 Y 2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
1 j' A' d$ X4 P6 j6 q4 j2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；
& L; S& C; F1 z1 x6 R% X2 wtvb now,tvbnow,bttvb 4、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止； 公仔箱論壇# D D5 Q( }+ Q# T, L
5、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
5 v. C# c) A* p5 ?! N! P; Q3 H公仔箱論壇
7 m6 N( i$ C( b4 G3 L7 hos.tvboxnow.com
8 P, k' `% |7 Z: n1 F; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此外，有些讀者覺得加糖能夠使栗子在炒制的時候不會爆裂，其實炒栗子時放的沙子本身就是為了讓栗子受熱均勻，防止爆裂，而且我曾經吃過不放糖炒的栗子，也一樣沒有爆裂。* i: ?5 L2 }# h4 F4 h
* M x! i, s6 D3 d* C+ Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 F3 Q; Y4 n. l6 H
因此總的來說，相比炒栗子加糖的優點，可能缺點更多一些，所以，用糖炒栗子——弊大於利。炒栗子還是不加糖的好！ |
發表於 2009-10-14 10:37 AM
| 
