[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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3 j( P! d2 j/ _* m1 |) a做法
) A8 r1 r- u# ~  I3 E1 e3 w$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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2.九重塔摘葉後洗淨。
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1 o: P8 Q- f5 p# [& _公仔箱論壇3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。os.tvboxnow.com) d9 U9 B. ^2 b
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  ~. X6 H0 x. ^; q, i3 f# @os.tvboxnow.com九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 tvb now,tvbnow,bttvb) K! Q, {+ V7 ~4 \