這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。os.tvboxnow.com+ V) _$ C( f# `7 ~+ T
- f: F7 D# a) [8 n, x
工業區星味沙嗲
\3 q( [5 ]* s r3 E3 w) S# ^' ctvb now,tvbnow,bttvb以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ O- C6 I: \* R4 v2 [
3 P% Z* V! Z: w) I) ~2 X( I
12吋蔗蝦
6 S, o. x. _$ H6 a4 y( x/ h8 Ctvb now,tvbnow,bttvb沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
+ B. X2 i4 n. T& m9 S9 N& z$ eos.tvboxnow.com1 E! x, w/ k, }8 S1 j# d
越式燒 12吋蔗蝦$38 os.tvboxnow.com( | o+ U6 t% v0 s# y& q5 e
 tvb now,tvbnow,bttvb* L& F9 F3 q# }& z4 ?, k
以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
# e. a$ @) L$ y' o* _+ { W0 x公仔箱論壇
f0 o5 [3 G# Ctvb now,tvbnow,bttvb馬來鮮蝦叻沙$42
% T V& m4 w; G Ztvb now,tvbnow,bttvb
Q! U, j7 C% A+ W- \以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
" T: P5 l7 G* H3 r! M) gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 f: S9 ~! n4 D
招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
/ g. ]' l+ s4 j : T3 }3 k6 r; o% Z$ C* j" J
半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
3 k' ~/ w& m, L! V& d7 n* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h) J+ F7 w4 q1 p# b5 U公仔箱論壇淡水大頭蝦米紙卷$58 os.tvboxnow.com! y d+ A4 ~5 k# c
2 N Y: y9 |6 k' d/ u6 f公仔箱論壇米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
. f" V/ ?" T, G0 _公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 x1 E3 p' L5 P, l. E1 K
炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
0 @2 {8 f2 \& t/ `. x! U/ d) o
( Z9 r1 s! m; K用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
3 u l3 w. a @" m) R8 m, Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 C, K8 a9 R3 u4 ^
 2 f3 A$ m8 g Z( c8 P0 A, O- j
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j' [: B: v- o( m D
# \3 K. M0 l& {1 h7 T* f
少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
. W C8 d0 b( p* Y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
: B* D, G: Z/ ]6 X7 p5 I$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深海海鰻月冠揚$68
( S5 S+ a" w, S) R: K3 `) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; G& u Q! L* D' V1 A& V
以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 os.tvboxnow.com- ^5 n# [/ k; j1 c3 @2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' f9 a4 q" k+ h$ E
正宗手剁拖羅飯$180公仔箱論壇2 u& m5 P8 @- L% r5 b3 f' z
 公仔箱論壇* G! K8 q9 m; C: ?
用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
/ C1 S, L8 m6 Z" |/ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \' Z* d/ G" v# O, C$ g+ o
日本薩芋太刀束揚$58 os.tvboxnow.com/ }; I) F% y. J4 g; X$ {& |
 2 u# g" F/ o* W" B. d1 w
太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。公仔箱論壇+ T$ u! l; j6 s4 |+ C
+ t7 U/ T! w' w1 r
1 y, E% w4 s. h) R. X, T. r& Q- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)公仔箱論壇$ ^! Y9 `: h! N! O2 \
& Y( w" _0 U! K% v+ R公仔箱論壇 |
發表於 2009-10-14 06:26 AM
| 
發表於 2009-10-17 04:50 AM
|