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[食肆地點] 九龍灣新蛇竇蛇王嘆巨蝦

這邊跟牛下說再見,那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多,對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心,大廈環抱的花園平台,竟有間玻璃屋露天餐廳,各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。os.tvboxnow.com5 s% L" Q! U, N7 B9 Y

; P, q$ O) R  c# |os.tvboxnow.com工業區星味沙嗲
3 }0 v. a9 \3 Q# J8 r7 j% V! |8 y: w$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前總覺得在九龍灣工業區搵食難,隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成,連帶不少新食肆進駐,剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台,四周高樓大廈林立,這個空中樓閣的環境舒適,在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲,店內主打正是充滿東南亞風味的食物,不只馬來西亞、泰國的菜式,還有新加坡的美食都可吃到。4 M! @/ y3 r( l% v( p

0 _: h( U! D0 B1 T" U+ l. Fos.tvboxnow.com12吋蔗蝦
6 s9 D) P7 n$ Vos.tvboxnow.com沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店,總廚亦曾在沙嗲軒工作過,口味亦保持酒店級水準。此外,沙嗲沙嗲老闆是新加坡人,所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味,新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生,師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉,口味不辣,跟泰國的很不同。除了傳統的食物,餐廳還創出不少新穎菜式,例如越式12吋蔗蝦,比起常見的蔗蝦大出數倍,而米紙卷以大頭蝦作餡料,代替傳統豬肉,更加鮮甜。
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& }4 K+ U+ H% s* u. l/ R5 I越式燒 12吋蔗蝦$38
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5 O; E  Q( M( i# b以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條,達 12吋長,口感彈牙,味帶焦香,醬汁味道辣甜惹味。os.tvboxnow.com/ E$ j; \& B: L2 U' B

( r  G& s* d3 Otvb now,tvbnow,bttvb馬來鮮蝦叻沙$42        tvb now,tvbnow,bttvb! z6 @8 z$ ~2 b" {* C% B& v! L
       
& |5 D8 m0 k9 i  e公仔箱論壇以熬製 4小時的蝦湯,加上椰水同煮,同放大蝦、雞絲和魚蛋,湯底的椰香味道濃,非常惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 h5 m; ]$ R) T, o  |
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招牌雞肉、豬肉沙嗲$48       
4 I! I. f1 [# z: L8 k( a2 t; ?公仔箱論壇        公仔箱論壇; K# p: S" R# f# ~& i& H
半打雞肉和豬肉不經醃製,塗上沙嗲醬燒香。富椰味,不算辛辣。
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* Q9 Z4 z. {8 @1 d/ e3 [+ a淡水大頭蝦米紙卷$58        tvb now,tvbnow,bttvb' }0 i4 B7 m6 S2 d
       
$ A& X/ }0 G, P# u8 |+ }# ]7 ?, B& Ktvb now,tvbnow,bttvb米紙卷包着芋絲、蛋等餡料,蝦頭用上椒鹽煮過,味道帶鹹,十分爽口。0 M0 a# E) q3 O7 v
公仔箱論壇4 N: t2 ~, w' h  ^9 ^  j7 q! b: b
炸香蕉大樹菠蘿春卷$38       
7 [, [& `( Z2 b1 w9 c2 J0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! {% E  c$ j( h2 _& v& ~& g8 M) q用上新鮮大樹菠蘿加香蕉,以春卷皮包着炸香,果香撲鼻,春卷炸得香口。
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( `8 k- O3 V. c) G' s. ^tvb now,tvbnow,bttvb沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( X8 o3 X% R/ c) T! M* K% P

* S& @7 L( h) q3 ^$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少見割烹料理主打和食的鳴門,分店越開越多,最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜,「烹」即指以火煮食,食物款式選擇不少,麪、丼、燒物、串燒統統都有,用料也講究,大部份食材均由日本取貨,如海鰻和牙帶魚等,全都是新鮮時令食材。新張期間,客人凡惠顧晚市,還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客($110)。
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: Z: J2 \$ i9 ~2 B) O- C8 E$ X8 Y( Ctvb now,tvbnow,bttvb深海海鰻月冠揚$68        os.tvboxnow.com8 b3 ]& J3 ~* g6 }( Y0 x  E3 |: W8 T/ q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B2 m& U" [1 g, k/ y( V7 J
以日本海鰻包着日本蛋再炸香,蛋汁夠香,海鰻肉味鮮,蘸上自家製海鮮汁,微辣惹味。 os.tvboxnow.com. T, S  a5 l. o7 l/ V0 l) y

' r& M; k5 ^, v- ~5 T- J# |正宗手剁拖羅飯$180
, l" a' ]( Q' @& `) Y: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 p  \. W2 V' V# N( V% N# r" J
用上藍鰭吞拿魚,由師傅親手剁成茸狀,加入少許魚背肉平衡油膩感,又不失魚的油香味,鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb) G3 M/ \& ]. H7 `

2 q3 v$ d. m3 s公仔箱論壇日本薩芋太刀束揚$58       
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太刀魚即牙帶魚,連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香,十分香口,油份帶出鮮味。公仔箱論壇0 i3 l$ N( x" |$ D' s
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8 S; o) v+ y) n! Y0 Fos.tvboxnow.com鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
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要是配了图片就更好了
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