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材料:os.tvboxnow.com) Z8 X7 t% s. G2 H5 j- U% U
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180克 鸡胸肉 os.tvboxnow.com3 E/ H- A4 K( y& Z6 P
% Y* m4 ?! g( R2 e60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb. Y3 `: t; C$ f( z
, m/ Q. `2 s( Sos.tvboxnow.com80克 甜椒
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3 h( j" H6 w) W" `) u1 `10克 胡萝卜
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5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t/ r2 q& G6 c# x$ V
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适量菜油调味：
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4克 盐 3 F) ]+ k9 O8 s
! W4 w; m- \* D htvb now,tvbnow,bttvb2克 鸡精 6 E* v$ s1 z0 }+ z
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1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; ?& X+ z' f& u- w3 {$ R+ f
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腌料：
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3 e) @ t5 _5 g) `" N3 h) D1 a/ P0 `公仔箱論壇1克 盐
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- V% h) r9 d% h7 r7 ]$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]- d: M" [; E( B( \6 O
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10克 玉米淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb' N+ s; h. Z# ^" r2 ?. k9 F
k, U6 W! V$ g! T Q+ b+ d; ptvb now,tvbnow,bttvb15毫升 水
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做法:os.tvboxnow.com( d! J& A. A3 }
. T) s1 p: e3 R鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。! o# S1 Q) ?- a( ^- N. g
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。os.tvboxnow.com- p, e0 [+ w" p; c3 k
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb( X# T) y5 e" F2 \! u; p% C$ m4 s- m
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇% k* a7 m/ j$ T+ m
$ _% Z/ k! N1 T! L6 x4 c5 l鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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