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材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 H, f$ z- R/ C# Z* ^: f
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180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% [: a/ b# _8 n6 k' L# ?0 J* @
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80克 甜椒 os.tvboxnow.com5 f# x, s1 [2 t. @
# X* l1 j0 w+ A/ X# Q }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 胡萝卜
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5克 姜 公仔箱論壇0 a% M) o" T- e+ W+ C3 j& l
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1支 青葱
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适量菜油调味： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) G# T! ], s( b; x, s
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4克 盐
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2克 鸡精
( w2 P& m( q0 ? Q# M/ C. p) ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 C3 |5 G5 i0 j0 s( ]5 V
1克 麻油2 }$ ~$ W( R( |2 E8 s8 [4 K
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1 Y6 {" D# Z6 Y1 m1克 盐 7 d( G: A0 Q- i5 ]5 n0 }0 B- J
3 q# X/ R: U( I+ \1克 砂糖 : m! p4 r, w3 R$ u; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 v' |( n) u; K, `
10克 玉米淀粉
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6 g8 p- D6 Z+ i0 O( Jtvb now,tvbnow,bttvb15毫升 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 M( _! Q! I! `% l' z& _" O) x
/ n1 M C% h- B5 D/ C公仔箱論壇做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。4 G. A% \9 b X8 L: S( }
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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! U7 b: ?3 y# i S公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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