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材料:公仔箱論壇5 d+ X. U. S3 E3 T" `. ~
- q; H- t' z. c- W' [ H180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 % I5 B H/ L; K0 U: `
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80克 甜椒 os.tvboxnow.com6 y' f8 h7 z" M5 ~8 d& I
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10克 胡萝卜 - q+ k9 r5 d( h( t% }. M/ c9 }
* B( N* Y: t; E) ]& W. ^5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& f h9 b0 Y
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1支 青葱 1 W6 ~ t. y( z! b+ ?7 T* h+ Z
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适量菜油调味： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* J# M |3 G) _" e& e
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4克 盐
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2克 鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb! D4 x$ t0 \: m9 b
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1克 麻油
* c: J2 f; E, M( r. m8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 J u4 Z" q1 B4 E
腌料：
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0 H1 e- Y% M" n( K1克 盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {4 H9 T Y* Z2 U. B& Y! x
* b2 i: L- C( W8 R6 W1 y* y* O1克 砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb" D0 p6 U. m- ^$ L$ `; X+ m4 }
& d F- q, U$ M2 V' M" w5 {3 h公仔箱論壇10克 玉米淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b t: b7 x5 T
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15毫升 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 F |2 _0 h+ I
$ z' [ A' ~8 c5 r) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb# L& [" I, G5 t& {# R0 u y7 P
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb7 `7 H* U6 P# ^ }* p, ?1 U7 Y
: C$ P5 _) U* u/ e4 X0 dtvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( w4 _. e0 b: T4 n- a% _2 v
( h8 d8 z0 R# i) W0 l2 C$ Z烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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( p4 }1 Y; ~- y z锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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8 S4 f I# \+ V6 R8 G6 H0 Gtvb now,tvbnow,bttvb鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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