/ O8 b' g/ [* h, Hos.tvboxnow.com四人份量
4 h0 ~4 C( G5 o( {" F' @5 Q薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身
/ `6 C2 ]- J+ F& I6 ]# o公仔箱論壇薯仔時候可以處理其他材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P% f$ s9 O' {, l
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！3 K1 k" m7 L3 l& Z$ m5 [
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免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
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$ i. s6 X3 ~; }6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！
6 h7 _2 u% e* ^2 S8 |/ P上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！
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趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散
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! N& }% ^& h X* Z用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！
- }( x! Z2 C: Y7 [8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 `5 i+ S& A4 F$ l$ Z
* p& i! L5 e- p( f. t* utvb now,tvbnow,bttvb三樣材料預備好晒
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0 E+ _% V7 q7 F3 r0 F公仔箱論壇此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！tvb now,tvbnow,bttvb8 c" r( ?8 p' |
. T# W$ z5 `# B此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！公仔箱論壇) O! @0 r% a, C9 `
# s/ B3 k7 }; |# S公仔箱論壇拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
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味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！
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) ~1 t6 _3 {4 z \2 K5 Pos.tvboxnow.com開始做餅前，灑些粟粉系碟子上
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另外預備一些沾手用的粟粉
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4 j% \3 V4 J( `9 x" e& \% d, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！
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8 C" }% g6 `5 _+ ^我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！
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, x) I1 O% ?5 V有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！
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由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！
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4 c! }" O. Y8 g# }公仔箱論壇第二輪( y/ Q, L+ M3 [; k- F7 Q( f3 z
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+ y/ [( h1 A" N( s0 i! u- Sos.tvboxnow.com完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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