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牛肉片 1/2斤、芋頭 4両(切條)、洋葱 1/2個(切塊)、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙; e+ K) i9 [ H9 g m: X
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魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻(去籽切碎)、香茅 1/2條(切碎)、咖喱粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 d+ X$ ^& r
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A! {* o* @2 T) G公仔箱論壇做法2 \, C4 n) I$ y+ m- a' y& R5 ]+ I& q- A
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻,醃 15分鐘。/ k7 u/ F' |2 B9 c# i% |
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2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油,放入芋頭條煎至金黃色,就不怕會炒爛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- j" ]3 s8 q; I0 T
) ?" ?. Y/ S. d! C' N i, N公仔箱論壇3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油,以慢火爆香蒜茸及洋葱,倒入牛肉轉中火快炒分半鐘,再加入芋頭炒至熟,加入椰漿炒勻後熄火,最後撒上碎花生米即可。os.tvboxnow.com+ m$ m9 A, m0 r5 G
* Y2 Z( K- e* i) N! T0 w" l7 k) ?. Aos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# D1 t0 K( {
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