明年7月實施的營養標籤法例，令很多聲稱「高蛋白質」、「高鈣」、「低糖」但與事實不符的博懵食品無所遁形。標榜「高蛋白質」的嘉頓生命麪包，原來不符合高蛋白質的新例要求，產品必須改名；聲稱「低糖」的健康工房夏枯草其實含糖8茶匙，為符合新例只能放棄自稱低糖。政府估計市面上仍有不少「假聲稱」食品，營養師提醒市民小心選擇產品。公仔箱論壇; O, B; ^6 ~2 a# E9 I+ V
, x# a8 C4 Q/ {tvb now,tvbnow,bttvb明年 7月 1日起實施「 1+7」營養標籤新法例，所有預先包裝食品必須標明熱量及蛋白質、碳水化合物、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、糖及鈉七種營養成份。若食品聲稱含有或高鈣、鐵或維他命等營養聲稱，則須列明份量。tvb now,tvbnow,bttvb+ J E' T2 f+ ~/ m' Z! `$ C
. H; @( U5 @. M/ F5 H嘉頓「高鈣」變「含鈣」食物及衞生局初步抽查市面 150種受歡迎食品，發現47種已列明新法例規定的營養標籤，其中四種更改或刪除了原有的營養聲稱，包括多年來標明「高蛋白質及加鈣」的嘉頓高蛋白質生命麪包，以往標籤列明每兩片麪包含 6克蛋白質，沒列明鈣含量。今年 7月市面購得的同款麪包，已改稱「含蛋白質及含鈣」，列明每 100克含 8.4克蛋白質及155毫克鈣。新例規定每 100克食品含最少 12克蛋白質才可聲稱高蛋白質，最少有 6克蛋白質才屬含蛋白質。要聲稱「含鈣」則每100克食品含最少 120毫克鈣。現時嘉頓生命麪包不符合高蛋白質聲稱要求，只能聲稱含蛋白質。去年 9月購買的健康工房夏枯草列明「低糖」，今年6月購買的飲品已刪除有關字樣，每 100毫升含糖 6.4克。新例規定每 100毫升飲品不超過 5克糖才屬低糖。
' t$ U& b+ Y7 \9 d1 y( K0 pos.tvboxnow.com
6 U3 x( W/ u: Z) V- T" }: p/ x公仔箱論壇新例打擊濫用聲稱產品合味道咖喱海鮮杯麪早前聲稱「加鈣」，現已刪除此說法。不少人喜歡佐粥的金蘭小菜心，今年2月仍聲稱鹽份低，但標籤沒列明含鹽量；上月的產品已刪除有關字眼，鹽含量為每 30克 507毫克。法例規定每 100克食物不超過0.12克鹽，才能稱為「低鈉」。消息人士稱，現時市面可能仍有其他「假聲稱」產品，法例生效後首年當局將進行數百個食品化驗，並了解多少產品。食衞局已接獲最少 3,100宗年銷 3萬件或以下的小額豁免申請，已批准 1,900宗，包括健康食品。早前估計最多約4.5萬種食品獲小額豁免，即不用在包裝上列明營養成份。香港營養師協會主席林思為表示，營養標籤法例未生效前，嘉頓的產品某程度上誤導消費者。碳水化合物食品如麪包非主要蛋白質來源，人主要從豬類、雞蛋、雞肉、芝士及牛奶攝取蛋白質。優質蛋白質是指食物能一次過提供人體不能製造的20種氨基酸，如肉類及黃豆，五穀類食物非優質蛋白質的主要來源。她指，以往嘉頓產品的標籤沒列明鈣含量，但聲稱「加鈣」有誤導之嫌。鈣質主要來自奶、芝士、乳酪及深綠色蔬菜等。健康工房夏枯草含約8茶匙糖，法例未生效前予人濫用聲稱「低糖」之嫌。食衞局進行的調查顯示商界濫用聲稱，誤導市民，營養標籤有助撥亂反正。嘉頓回覆查詢時強調沒有誤導顧客，產品一向有加入大豆及乳清蛋白成份，提高蛋白質含量。該公司為配合明年實施新法例，已將產品正名為「生命麪包——含蛋白質」。日清食品有限公司顧客服務中心代表魏先生表示，產品的成份沒有改變，仍加入鈣質，沒誤導市民，該公司會配合新法例制訂標籤。健康工房沒有回覆本報，金蘭小菜心的總代理指昨未能提供資料。
4 @/ j8 ]* J& I/ eos.tvboxnow.com
4 B* F. J, D2 c0 d9 o" x: T* K; q公仔箱論壇《已更改營養聲稱的食品》嘉頓高蛋白質生命麪包os.tvboxnow.com3 a/ J& R: X+ a3 F+ i
( k- q8 a# q( }7 y m8 J% z" G( T: Z以前聲稱：高蛋白質、加鈣
: Y/ Q/ d8 d; i) ios.tvboxnow.com: Y# E- K$ R: {, e
" h" _% v e, X5 f% gos.tvboxnow.com現時聲稱：含蛋白質、含鈣
6 k/ v2 [7 ?1 I7 H0 k# ]9 a2 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r {" G) I, W* w/ i" G! U; ]
健康工房夏枯草
/ q+ J6 Q9 O2 h1 p, O! E8 n5 }* w9 Los.tvboxnow.com
& N3 H8 E/ H) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前聲稱：低糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A2 V' S. g3 c( u: \% m
& R3 J1 Z# P6 z, ]" I& [8 ]
/ G! |0 L5 K% P( t現時：刪除有關聲稱公仔箱論壇8 `3 Q* f% {. W" d) |
# s# q3 P$ ]3 F5 b, M) E3 p/ R" I合味道咖喱海鮮杯麪
4 R! R+ N( U5 P/ v: i% g公仔箱論壇
/ q4 [- d q, z& b/ E/ f/ I# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前聲稱：加鈣
; _5 U- [. s+ H( Q& \" h& z/ E ttvb now,tvbnow,bttvb
z% e) S7 d: b# x: n公仔箱論壇 公仔箱論壇9 F6 ~* W( v; s+ L) f% S
現時：刪除有關聲稱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d5 j" w" k2 `8 m, i2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' A6 A+ k( Q! W
金蘭小菜心os.tvboxnow.com8 H: b! U( b3 t: ^8 x% v
# L" |' r0 j6 o$ |. F, D$ C以前聲稱：鹽份低tvb now,tvbnow,bttvb: g# ~" ^( H6 u, C1 u% Q. _1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! y/ [ V$ e1 }7 s2 s
 os.tvboxnow.com% q7 W% P6 A$ O$ `1 S* c$ H7 M3 W0 o
現時：刪除有關聲稱資料來源：食物及衞生局
0 j! D- V! _0 D/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G# u9 g5 w) Z, F( H9 |os.tvboxnow.com市民心聲
/ ]2 `# S G/ B v4 s$ [. p os.tvboxnow.com9 G3 S) [4 ]: f7 |( B
《拒絕再買》朱小姐：「如果寫嘅成份同事實唔一樣會好嬲，以後唔會再買。」5 w" p0 c! j2 E) p) C* T+ e+ b
. I& p ~' X8 C! w5 n, S8 T7 u% `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 I* z( d) l% Q5 K8 J: G! P1 K' m* n
《留意包裝》陳小姐：「平時買嘢會留意脂肪幾多，如果唔係包裝所講就有誤導成份。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 u! T8 K5 L7 D
$ m t9 o5 N7 c
 os.tvboxnow.com& s5 y) h% x" j6 q3 u$ z4 \2 w
明年生效的營養標籤法例，要求超市上架食品需要營養標籤規定。 |
發表於 2009-10-13 06:05 AM
| 