秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 V) `. [+ }" Y
os.tvboxnow.com& |' D2 ]* _. U s# q6 v3 g( i; K! M8 h
曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。
7 H/ w" O. V7 B; f" C ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ s2 o/ E8 M6 P, d( I0 {
西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯
* ]# I5 K% ~$ u/ ^( O! t1 gos.tvboxnow.com 公仔箱論壇6 k {; N5 ]5 ~
0 m% Z s% e7 V, n2 ^; i7 i3 U9 u英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。 $ s9 Q7 N5 `+ t
" E' h- w+ u- F
IFC旗艦店型格時尚
' {9 E( o u/ |1 u& Fos.tvboxnow.com
& s* U0 l# F: F1 F! R1 J3 Ltvb now,tvbnow,bttvb■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。tvb now,tvbnow,bttvb" m4 s0 f1 p D3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o1 V+ h8 x; J( x7 B
在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。
/ B# ^. x; o2 J$ H0 F7 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: C, y+ F. \* l Y1 ^. M
匈牙利牛肉湯$30 l0 r3 o: p* _! A$ |' a
1 u( \+ |' `) |0 f) o- `: nos.tvboxnow.com番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。
( }4 s: h6 r* E' ~6 o0 T
/ b4 B1 E( G5 P7 v* U8 s公仔箱論壇鮮番茄忌廉湯$30
1 x p! n8 O' G6 Aos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb6 \' W" G) l( S7 E7 i: r8 r/ G
用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。
- T9 q$ y& V! ~8 F1 {! q
3 Q8 L! V* D! t& N/ }+ W' N青豆火腿薄荷湯$30
% ~ }9 z0 Q5 s4 B5 j/ j. ros.tvboxnow.com
1 G0 k& e. A0 D+ C @' B5 I# Sos.tvboxnow.com新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。
+ f- k( C- l- Y2 e( K- q! i公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 D5 L& t* @* t# e% t6 i% v
忌廉煙洋葱湯$30
/ {1 H- l( o1 @ : m% ` H. V8 L. j+ g
將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。$ ~" ~, [+ y$ s3 A$ k$ H% r# f
8 ^) q3 M: I/ {8 ePret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)
u' M z o' P8 ?: \1 Q. w
* }2 B% m' `9 T5 [: F- Q中湯滋潤秋季開包靚湯$ i% c3 O/ f! d8 _: N' }
: D4 f6 w( [+ J8 v) i! u5 cos.tvboxnow.com
1 x# r/ Y& I6 S; G* ?4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。
, Z# w1 i. p. K, U; H公仔箱論壇
* i4 ~1 ~3 ^6 X, n+ u* a% p. O; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）
; f' b6 b& o w3 X; @3 ~9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z% Q3 f3 R4 G' Y( O1 I# m
豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。公仔箱論壇* Z3 `9 o! F9 j+ _$ W) s5 G
+ \# t, n! U, c/ Cos.tvboxnow.com花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40
* N4 H6 u/ ], u8 U& o+ ` 公仔箱論壇) Y2 [5 i. g8 o% w6 U* l
帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。 公仔箱論壇& ~' B8 S3 Q$ J! X2 u
8 i: Q* t% L7 D. d, Q# h; ]0 Z3 zos.tvboxnow.com川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40
2 c1 L) v, d! Q. _! F6 F1 E6 A公仔箱論壇
8 w, B& @: m6 c4 i5 o$ K, aos.tvboxnow.com材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。
3 K7 {; l2 D( W, j0 s; p
, c0 w, ^* j% V8 m5 Nos.tvboxnow.comConnie公仔箱論壇- a6 p; p3 W: |) v9 V, b/ }" G1 n
0 `0 x& {9 g+ wtvb now,tvbnow,bttvb「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」
; n1 l5 f3 A+ N n; d! P& \% G3 G- _: l# e
 tvb now,tvbnow,bttvb* e' J' M0 K8 ~) F% F6 _: X# e
■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！
/ M8 S3 F: G" ^" ?* D! P公仔箱論壇
}* N$ L) \: J9 `公仔箱論壇鴻福堂(香港港鐵站 58號舖) tvb now,tvbnow,bttvb# J7 X7 A' A, O- r7 c) m
) p! W( h1 \6 e0 a3 a _os.tvboxnow.com |
發表於 2009-10-12 06:12 AM
| 