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[中式食譜] 爆炒牛肉

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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 B2 L* w/ _3 i7 ?+ e$ L1 K) M6 L
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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, H4 c0 k1 g3 U- I7 u1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)os.tvboxnow.com/ M: Z  T9 O1 C0 \' R
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會/ W/ l8 K5 n3 Q$ |" Z2 A. d3 W

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6 Y+ T6 L; b/ R+ E- F4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..: w" d# N9 z5 i" ?% }: u
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