[中式食譜] 爆炒牛肉

甄華

os.tvboxnow.com; Y: R4 \  U* b7 Y  V9 t% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]- R0 S* E% R/ `+ w! d
材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
) G7 C7 N5 O; A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# o* ~4 J! x5 Y+ h9 Q. o8 x  ]4 _+ h
調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精os.tvboxnow.com# C! O; |4 Y9 J; [* l

- Y* w" x4 [" R" V3 T& D) m1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊./ F/ h) Z! e" X7 ^& J( l' g! P( Q* w
os.tvboxnow.com% Q3 @% k; l) O# U* e  k3 B# D

* j8 `2 L- w# Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" r3 o( M& |( i- r
os.tvboxnow.com  p7 \6 \  [$ E, D- _. m9 z$ Y
2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
0 V" h. P  f) X5 `( M4 T5 `; a3 Z4 Y% |( `6 n  ]' X- F
公仔箱論壇- k( `$ y; C$ X. g; X! }. x

2 {) H3 W& I4 Hos.tvboxnow.com
1 T) e. q, ]  x$ H" F5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會公仔箱論壇2 ?9 U: |  u* s, V; W4 p( Z
公仔箱論壇( q8 R6 n. a2 ]% n6 b) R
# f+ Z+ @/ [" o* W" q0 p
tvb now,tvbnow,bttvb; J) x) k) K3 N5 V3 f
os.tvboxnow.com. B; C4 E. a  v& K* Y' G( c
4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)os.tvboxnow.com; X3 V# h4 {1 A% k3 i8 J

1 ^( }, Q5 \- |( Z* [6 o; L4 btvb now,tvbnow,bttvb
/ b9 Y; }8 S; F/ V6 w/ u+ P' hos.tvboxnow.com; n8 H# C  u9 `
5.成品登場..
, L$ @* l( q& {2 x/ F5 b公仔箱論壇. D3 o( i8 |; M" u0 N
os.tvboxnow.com- e" p7 i5 E7 K9 s) D