 U/ J ]" E' l2 J# r; ^" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E7 \! Y5 k- r# W' M6 Y
公仔箱論壇5 o& \) L" p2 y8 c9 d5 M
【材 料】 os.tvboxnow.com- c# M! ^* I4 v& x0 h& S
tvb now,tvbnow,bttvb, s, e0 r2 q3 d0 V: [
雞胸肉 1塊
8 V5 f% v* c5 \- l& U皮蛋 5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 V% T1 a. ]! g
酸薑 50公克
) q# g+ a4 d/ s* {4 W香菜 40公克 * Q6 s. R/ x X" F6 V3 }) J5 @5 j, D" I
% d! d7 [1 i1 x3 K S3 i# W0 T, M6 _公仔箱論壇
9 G- s. M3 F$ V- y! T LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* l0 E' I1 o7 {2 A8 p( X" m4 }% j( L' A! |- G+ h1 i: [& i( Q
A.鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ z& F/ ?* n+ C) I) r7 a7 ^7 o
味精 1/4茶匙
2 T: C2 g/ _$ ^4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 1/4茶匙
* f+ E! Q6 ]2 l7 O0 B 料酒 1茶匙
1 D* J6 ^5 U! c6 ` 雞蛋液 1大匙 7 A/ Y" ^7 o# S! z8 ]4 g; w+ n
太白粉 1大匙
: P$ ?* }( u+ C- e# [, H公仔箱論壇B.地瓜粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb* v: c& t2 v: m) w- D: n4 a+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i' U4 a0 z, |* x+ `0 j
) S) D: Q# H: x N) _6 A* `" ^8 {" i【做 法】 & j, F$ b" c5 M9 V5 h8 ~0 z8 _, [
9 e' Q9 i5 R; U4 F8 ~1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ ]) h/ @/ M; o" v( R3 n/ A
os.tvboxnow.com" f2 X9 f- d: Z; a' _
2. 煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切碎備用。
6 R- ^2 I# Y2 l5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; x* P# x2 m% P; n9 E% Los.tvboxnow.com3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 U- x$ k& l1 x: N
& Z! {2 N: r' v3 g" d0 W4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。 |
發表於 2009-10-11 03:06 AM
| 