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材料2 E/ d* A6 a8 H7 x
7 W$ }! d* k# }公仔箱論壇蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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7 `1 c9 j. t+ z+ ~$ G: H) D調味料3 |/ E' f8 r" a0 ^* J0 L) u
1 y7 ]6 n. \% @/ W+ `雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量os.tvboxnow.com$ p$ x1 b2 h+ z' d* N6 j
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" W: T( F- X" V
, j5 T1 H$ i p+ N, g公仔箱論壇1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb( L2 ~" t( l5 m
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。' P' S$ ^6 ^4 o4 M( K# b
' `& u: i! }% g+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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貼心小叮嚀
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( |, l. s5 r# N. t. j& q- E, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。公仔箱論壇) ^, @* F, E# E" K( Y
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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