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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& L1 Z4 R+ P$ [0 ?
, _. Z5 X$ o: \8 G! Z; ]蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）1 `2 z" D, j% m, Z) j
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調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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7 W5 `# A. W4 T1 O& [$ {% L, I, w! J作法9 ?6 L$ l" }% f* ]0 ]0 @
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。- a& G2 Q4 V! Y2 r3 x P
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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" N+ z; u$ b8 C+ r) t' g- J: gtvb now,tvbnow,bttvb4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
9 q" i- v$ u1 `% _& W1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" a1 F) Y" g" W# m: H: d) W
貼心小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% `' ?$ L7 m3 }
5 V! N& o! D% ^: v& f' Mtvb now,tvbnow,bttvb此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。' V' @* m& q% | q" g. F3 T
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營養成分分析表
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, [; v& M0 a/ V4 ^: ptvb now,tvbnow,bttvb 熱量 蛋白質 脂肪 醣類) U$ A, z1 |* K$ n! V
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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