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[中式食譜] 蔬菜蛋盒子


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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許(2人分)6 X8 f1 E3 ?$ m
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 h# g- x/ P# J: }

. ~% m2 y* ^. q8 mos.tvboxnow.com雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量公仔箱論壇( I; z7 ~! p9 w) g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 B) G# P' G* v9 z. s, Y
作法
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5 H0 G  s/ H5 b8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜切絲,韭菜切2公分長段,冬粉泡水,蔥切蔥花。os.tvboxnow.com& j1 {( i  {  E, \' h$ b8 k

4 ~9 H8 d$ B: f1 o$ `2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。公仔箱論壇8 w$ S: j2 [! b4 u( @
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3.起鍋熱油,放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒,加入調味料後,以太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u( J' ?3 n9 _3 q& u: [; I; C

6 y/ q+ B2 ^. W8 l, F& f* t; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡,即可食用。
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貼心小叮嚀
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後,直接用蛋皮包起來,放入電鍋蒸10分鐘即可。os.tvboxnow.com8 S2 i$ O! e( o6 W# Q

; j. H7 R  [! r; n/ ]                  營養成分分析表
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