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[中式食譜] 豬肉燉粉條

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5 @. Q/ y7 i# _0 k, f' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉燉粉條的做法:2 [3 K" Y0 L- ]& A# H6 U
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1、五花肉切大塊;
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2、蔥、薑切片,花椒、八角備用;
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( A5 R* i. s. a: T' nos.tvboxnow.com3、鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗淨血污;
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; p8 R* a- U- d1 L公仔箱論壇4、鍋中油熱後,放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻;
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+ c6 H# r0 o3 Y8 w5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;os.tvboxnow.com- b0 E( h8 W( Y$ R6 h; S
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6、加入適量溫水沒過五花肉,比做紅燒肉的水稍多一些即可,大火煮開,小火煮一個小時;os.tvboxnow.com! m7 s- f! |2 ^

, }+ u  K6 |! v( H7、粉絲洗淨,不必泡軟,以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道;
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6 n" L) ^0 t  d/ itvb now,tvbnow,bttvb8、將粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) Y/ i, T, [8 M

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這個豬肉燉粉條用寬粉最好,沒有寬粉用這種粗粉條也行,不能用粉絲。俺買了寬粉,但聞着味兒不對,就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
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粉條最好,俺用的是紅薯粉條也很好吃!“豬肉炖粉條,可勁兒造吧!”
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看了还可以啊!!!好吃吗???
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