8 C$ x5 K5 M7 u6 ^1 v+ \os.tvboxnow.com
# K: O& ?' w( B9 m5 ~材料
& X* _, T3 l9 q5 G5 h砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
8 K2 g! L6 ^" V0 j+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r5 E3 ~9 a4 F# ]" ]0 T! U \, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ n1 }8 t) F1 h6 Y
做法
) G* l9 y5 ~1 Z1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。os.tvboxnow.com, Y3 J/ ]. V0 K( L5 s# _+ C
5 u7 v7 r" K8 m% W, c5 K
2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。os.tvboxnow.com9 B7 B$ T+ j9 D0 U
6 w9 r: u; s) Y7 R' R7 O# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。. M& S4 L4 d" v& p, B! K! O& @3 ^
0 d- i& v: t* @) h/ ]6 i , H( K6 e( G4 d& M
0 r2 ?8 Z6 i- j5 s6 r/ {6 stvb now,tvbnow,bttvb
( u6 A4 ]7 h9 a0 V! P, S% {: x6 f/ X$ t. p0 i7 D
 公仔箱論壇9 i& b( u/ e, O1 N9 {; ?
, N s' S7 N- k" x公仔箱論壇貼士
/ d6 ~9 T+ B2 w7 Fos.tvboxnow.com果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。. A* A$ \8 I+ F# y2 D
|
發表於 2009-10-10 07:08 AM
| 