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% M" d6 ]- ?9 ~& C# l, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 T6 q) `9 y' r, x! w0 m公仔箱論壇牛肋條 400克
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5 B' k+ @* Y4 T, o# ytvb now,tvbnow,bttvb醃料* ~& C+ G3 R' e) S8 F( _ H
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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: {% E- s$ ?( n3 ]1 { g' y公仔箱論壇汁料
9 N$ b5 S( E+ [8 F \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇+ g# `6 i- e7 h3 U. j% p0 W
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k# [2 W. ^: a( h( B! s1 I9 p
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。公仔箱論壇$ u% R Q1 x* N# e# V
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。公仔箱論壇6 e i w0 v7 S( c5 X$ I3 g
& T0 {6 _" X" ?; h& X4 i7 Y公仔箱論壇3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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