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4 S h5 b9 Y% i- }" D* u; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" r3 W5 p" L5 i; \! Q+ F7 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 400克* S; O3 r9 o, I9 ^
! d& y" e& n6 ]( L1 A& k4 d# ftvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇4 y) s6 W L" }1 ~
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖公仔箱論壇+ f. f% x! J' ^. K1 h7 _" Q
公仔箱論壇+ T- K W! C5 k* U
汁料
2 U% Y: D& R; a0 H1 g& h0 U鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙$ d" C& V& e0 e6 |' z3 x! r2 d
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做法公仔箱論壇9 H) M' Z$ d' p, }3 H
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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. ]- Q; t4 q1 q* I! E1 y' \0 \$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb# Z. l0 @9 p+ F/ T5 }3 f
V% L7 G8 w0 T, w3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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4 a0 ]' J* i( _# C" Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# c$ P2 q* V) q/ W
貼士
; L }) Y. n5 P% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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