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[中式食譜] 烤牛肋條配人參蜜糖汁


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材料
. _' u" p7 G* b9 V, F# j6 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }  o5 o- _# N6 U  N, ?
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醃料
9 q. V4 g& [$ a* B! Q3 X7 ]$ k/ l  ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖os.tvboxnow.com* ]8 g3 [5 o& [$ ~

/ H  B# A. N0 u5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
; z% u  M/ ^8 q8 h鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙os.tvboxnow.com" W& H8 ~" K4 y7 _8 d* q& g' I$ N
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. k$ X' _8 f' [! T+ p公仔箱論壇做法- Q8 W9 T( c# p0 O9 ~
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串,撒上醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r7 _4 N/ z% [. z9 g
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2.燒熱坑紋鑊,放入牛肋條,煎至兩邊金黃,然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘,烘至全熟。
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. Z+ W* i* k2 j( a% q) L7 v1 |3 xos.tvboxnow.com3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊,加橄欖油炒至金黃,然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟,放上牛肋條即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 }! y% P5 N1 O: I2 p+ z% j8 _

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牛肋條用竹籤串起,可防止在烘焗時捲曲變形。
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