[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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材料公仔箱論壇- G7 f  W8 i/ j
中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量tvb now,tvbnow,bttvb" }4 d# H* R2 N( F1 F) D" Q

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做法os.tvboxnow.com; L+ x: ^6 C+ r$ C6 M" `7 @
1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。4 g( P8 r2 m2 P
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2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
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: S* B5 C) B9 x9 [9 r7 C% z2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R" l! R3 q- U+ K" Z# X( K- M
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揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

malayfatboy

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