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鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升公仔箱論壇1 \5 Q h) P7 E/ k% \7 @
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雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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/ f, w/ L/ P* G" x, V- m2 W5 L. y做法
4 Z: `! K2 G' ]# b R( a& Uos.tvboxnow.com1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
( v5 P( R; g7 k( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b, w* Z2 J4 k4 f$ E) Q2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。公仔箱論壇! _2 x) O: w @5 o
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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