佳節過後，飲飽食醉，連胃口都受影響。今日介紹的湯水，特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士，每星期可飲用兩至三次，大人和小朋友都可以適合飲用，有助消化，健脾益胃，加入瘦肉同煲，湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水，胃口返晒嚟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F& K$ p& l% V- Q
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材料tvb now,tvbnow,bttvb) h% i6 l" ~' N! |% w' G% I+ j. k
麥芽 25克：可消麪積（麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等）蜜棗 3粒：潤肺健脾白朮 6克：健脾利水陳皮 3克：祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克：健脾開胃 % d2 u; Q- N7 `- m |% L8 Z
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6 Y, K o1 Q+ e" V% m註冊中醫杜宇春& H9 a2 @( s, V0 v
3 t! a' @, h0 p. S) m [. m, ~做法
+ m' A% F/ [: K公仔箱論壇1.將所有材料加入清水略浸一會。
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2.然後連浸水一起倒入大煲，加至十至十二碗水。
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3 I$ T3 J- i; N' ~) h7 K公仔箱論壇3.若想湯味甜一點，待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲，如果是素食者不加瘦肉也可以。, k$ k4 K: |2 H4 j- p5 L
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4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。
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發表於 2009-10-7 06:56 AM
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