: I8 j' r, M: @) Z7 K/ L- n$ F0 f
: Y# Y0 r: e5 C, z r材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, R* H7 Y+ \7 u3 a* u: e3 I
豬絞肉 1斤、香菇 18朵、栗子 12粒、油葱酥/芫荽各少許
* h% p" i R6 V+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G5 T% j, N1 U公仔箱論壇調味料：香菇粉 1湯匙、薑末 1茶匙、地瓜粉 20克、胡椒粉 2茶匙、梅酒 1湯匙、糖 1茶匙os.tvboxnow.com3 F/ O" D q0 i
5 P) E5 u9 h; E5 x0 Q5 X公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ `- C' V8 o2 k0 P7 }, o# C
1.將栗子放入滾水中煲20分鐘至腍身。
5 }' D+ r& r# x& m& u
- \0 f7 T. h( q F/ O8 v公仔箱論壇2.香菇浸軟後切成丁粒。$ k* ^% x2 v: Q2 ~6 `5 m
tvb now,tvbnow,bttvb: P) H. g" O) n) ?6 g' c! t
3.將豬絞肉放入攪拌機內打成泥狀（如沒攪拌機亦可用雙刀剁爛），加梅酒、胡椒粉、糖、香菇粉及薑末拌勻，然後放入攪拌機內打成漿狀。
" ?- g5 Z! c& [" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f {- I" H) Pos.tvboxnow.com4.將（ 3）加香菇粒、浸菇水及地瓜粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ A; m' ]3 e4 Q/ Q
公仔箱論壇/ N4 v$ m) m/ o3 ?0 I
5.燒熱一鍋水，保持中火，不可大滾，將（4）擠成圓球，包入栗子再搓圓，放入熱水中煮至浮起。公仔箱論壇( g' U9 [; F' O/ D- V5 N
9 B9 D% Q9 [ z2 T$ x" Zos.tvboxnow.com6.將貢丸放入碗，撒上油葱酥及芫荽即成。
) k/ J) M% M; t4 C, Q# ^6 Gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 B/ y0 @7 R, p) C9 C
' h+ _- @$ V! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W% U! b7 o+ k% Y% a# C* ]$ ?/ r
0 ^0 N* S+ d2 ~- r3 M# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f5 C" u2 C" T
, N# ]9 g. c4 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! E3 E" Z3 t+ v6 X1 d
貼士公仔箱論壇1 D+ A8 j# c I8 I V& z, f
一般會用酒去辟豬肉羶味，用梅酒亦可辟羶，而且它本身味甜，可以少加一點糖。0 D- f2 W- G4 |0 D$ Q
|
發表於 2009-10-7 06:49 AM
| 