[中式食譜] 椒鹽排骨 (家常料理)

甄華

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- X7 C6 f7 V* [% s) t5 w8 `os.tvboxnow.com首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：
3 ~' |1 ^5 s9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味
8 m% H3 m9 ~; J) @1 P  O7 I2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用
& Z1 r. ~6 C& x/ |公仔箱論壇3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香
; _$ E2 Y  k+ n9 S9 B0 [$ r" |( D4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可
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7 C1 n8 T0 \) X$ s* T0 O! O0 D這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～/ Y* v+ n! _; [* f  o; `* n# ~% e( ~

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