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[中式食譜] 椒鹽排骨 (家常料理)


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7 z! h9 N5 c2 U+ T  k. A! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先是材料準備: 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法:tvb now,tvbnow,bttvb& o( [* j3 r/ f# g
1、排骨用水沖洗乾淨後,倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉,放入蒜瓣
廎廗廘廖,朅朢榰榗醃製2~3個小時入味 # i3 j' c3 N3 H% P
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊,鍋中倒油(多一點哦
滱漓漎漕,銀銡銅銣因為是炸排骨),至7成熱後嫣嫗嫕嫳,漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸,看差不多熟了以後滾漩漶漯,潃漱漪漵瀝油撈起待用
) ?4 o$ N0 l$ ?! d: O7 P1 r公仔箱論壇3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香 公仔箱論壇0 G5 g( b& B: k  P$ g
4、放入之前炸好的排骨,加適量的椒鹽一起翻炒片刻,至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面,即可

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這香味、這色澤,很難抵擋的住吧~公仔箱論壇$ s: @, G1 U* b% Z
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