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草鱼、粉条和豆瓣酱。
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' H+ d4 b' f' C- u 公仔箱論壇1 C& h) E3 P$ Z1 W! T) k. D
0 B' j/ z6 Y/ [( g做法：
$ N; {0 D& `/ `3 C5 l8 d7 ^; hos.tvboxnow.com1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。公仔箱論壇( b& c1 V& x, Q+ H8 o) _
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2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。tvb now,tvbnow,bttvb; `; i/ Y; A/ I4 c, r R
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( U3 q% G$ d" u
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" d# ]# H) B, l9 O6 E5、水烧开以后下粉条。' ?$ V3 c5 W: `8 s6 w% t
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, _3 U9 o) Y2 f [5 C! C5 {8 ros.tvboxnow.com6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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% H$ y/ I7 B+ c6 _7 Utvb now,tvbnow,bttvb7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。5 `) e; Z2 q9 v1 W
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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