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[中式食譜] 豆瓣粉條魚

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& U1 n4 C$ [$ H8 ?6 V/ k& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草鱼、粉条和豆瓣酱。
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做法:1 V0 H7 J- N: o, W* a& e. W7 [/ T
1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。
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2、粉条用水泡软。
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& s4 j# K) X- _* H/ Btvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。os.tvboxnow.com' `7 U2 L% u3 h0 T* A) ?7 ]& W3 h, D

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0 F5 C5 R3 g; ~: ^! ptvb now,tvbnow,bttvb4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。os.tvboxnow.com7 T! h1 h$ Z4 y- {6 b6 A5 d2 Z7 R
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- U+ Q  L9 F$ o9 z4 gos.tvboxnow.com5、水烧开以后下粉条。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) v3 x& i, m5 W9 r. ]" ]% c* w
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/ |- g  J' _3 j* c. p3 V2 qtvb now,tvbnow,bttvb6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。
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5 ?" J+ g  W9 Atvb now,tvbnow,bttvb7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。
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