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6 E$ b3 c1 O1 T# U @ H. Zos.tvboxnow.com原料：
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5 F+ C0 D7 K! w( V5 S1 p* K Rtvb now,tvbnow,bttvb小芋头450g、鸭腿两个约400g。
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& j4 W# H0 U% b8 _
/ X* t7 V ?" o$ e. ^os.tvboxnow.com八角两枚、干辣椒6个、葱段少叙、老抽一小勺、糖半小勺、盐半小勺。
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做法：
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2 W4 k7 H3 @9 ^ b: Htvb now,tvbnow,bttvb1、芋头去皮切滚刀块，鸭子切块，均洗净沥干水份；, }8 ~5 _0 a+ B" u
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2、锅内放油烧热，下芋头煎至表面微黄捞出；
4 N' Z" n8 n {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c. s2 F0 `7 e# o) }/ G: V% j3、烧热锅内余油倒入鸭子翻炒至表面微黄；
* H- F9 U$ h: U! b2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {" \2 x5 ~ ]- a F: Y4、倒入芋头，老抽，糖炒至上色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 o; {- D' V1 C- ?" K( A
5 S1 V/ }; b7 p' D+ E5、加热水没过食材，加入八角，辣椒，盐，葱段；
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6、大火烧开，小火焖熟至汤汁浓稠，撒上葱花即可！
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0 S. K) j, G. ~7 Cos.tvboxnow.com小贴示：
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! o- g Z1 A0 G( \" C/ N; y" E1、芋头去皮的时候要带手套，以免手痒；洗的时候有粘液要撒少许盐；公仔箱論壇 O1 R! `# D8 y5 O$ U! d
% X1 Q, ]5 a9 H% t1 K1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸭子买回来洗净切块，均匀喷上料酒静置10分钟，分装冷冻，每次做菜的时候解冻即可使用，不用做其他处理，鸭子的腥味也会不见。这是我近期实验的结果，拿出来与大家分享哈！ |
發表於 2009-10-7 03:50 AM
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