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( L1 [4 D( u& q& |/ K2 [0 S& Jos.tvboxnow.com【材 料】
: H' ]$ G+ ^2 f b2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# t$ U5 c& ^5 X$ x
雞胸肉 150公克
6 q* K; ^- X1 E) T6 T! H7 @$ eos.tvboxnow.com甜椒 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% ^# K4 E g7 f5 Z# {+ F/ G: Y
蔥 1支
/ x ^/ c6 D3 O( ~1 k公仔箱論壇薑 2片
+ n9 r9 {8 M+ K/ q6 W7 e3 b3 j) ^% Z【調 味 料】 7 H1 t; X- M6 }& u: R
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 k7 u- ]$ o# [ h0 _1 W4 w
辣椒醬 1大匙 7 a3 B- I+ q. z# p
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇+ i! ^. {# }9 R
料理米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! [9 ?- U$ p+ | b1 R m
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y4 X h3 @" f& a: N
高湯 1大匙
; b2 o, M' m# ]' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
$ v0 P% `6 v6 G2 g* C; M9 E5 h3 }7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 N( L: X8 a7 J9 m8 H' J
蛋 1/2顆
% H- D( }: Y: w. Q2 G鹽 1/2小匙
4 i1 ^. K j& f& x* Vos.tvboxnow.com香蒜粉 1/2小匙
& e& ]- i' h( _5 t" @' ^, q- p, m: F太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?/ e3 Q9 K8 v4 Z/ G* O4 \
料理米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' k8 p9 f+ v a- g* d8 ` p
香油 1小匙 公仔箱論壇3 F: U2 s% A. D t
! A' F1 V" c* h6 g/ e2 B- u# ?! ]公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: h, S) O& `( S. L
0 A/ s/ R: ]2 a. a2 ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。, e# o# s& ? ^7 I: U! K
( H5 a; R1 Q# r8 y- C2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。
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3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb Y3 ~# I: a9 y0 m. F* J# w
* p2 J3 Q5 f2 {- \公仔箱論壇4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。3 @: [) C9 D9 \. F3 d. [
( U$ d4 k, S/ D! N9 Tos.tvboxnow.com5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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