[西式食譜] 豬扒包

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材料
/ O* b2 Q* D, |! o, X7 }& _, ]& {tvb now,tvbnow,bttvb豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb, {! g1 C: N7 U7 ~3 K( W
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# \: L5 d8 L. s# n- x) I9 @公仔箱論壇做法
8 [+ w0 X  o, ?# ^" X7 q. F公仔箱論壇1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 H3 J+ |4 R- @8 U. U. c$ q/ _
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2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。公仔箱論壇+ U- K% w% e) ^

8 x8 c( ^. g5 x5 A3 r2 Z3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。os.tvboxnow.com; R/ a  @$ v. \5 T6 X
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醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。  s- O, Z. H' Q1 [6 y1 t- P$ w