6 ?$ C2 h! I; J3 k) B, etvb now,tvbnow,bttvb
8 P+ {; u' L! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r s m; x7 V2 v- Q
公仔箱論壇0 H0 Y. f& Z$ [- C4 n% e
雞翅 200公克
- V7 {' |* ?$ J1 utvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1支
0 d! ~% r! P9 x3 D M }, o7 s蔥 2支
" k1 }" f6 R5 J/ I5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 ( K& {9 @- l( d. R9 c r
【調 味 料】 2 @7 @* y% O; d0 F
4 n: F* J9 ~/ W4 Z" H) z8 r" `鹽 1/2小匙
1 ?1 G1 r6 Z c5 N& {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2小匙
0 N: w4 f9 m0 o4 B/ j- F白醋 1大匙
6 w5 x( ]! @+ K6 \% D* p5 G0 Zos.tvboxnow.com香油 1小匙
; J4 o/ `. V' P$ @, q公仔箱論壇辣油 1小匙
$ {5 `5 s4 ~9 q1 M1 v公仔箱論壇高湯 2大匙
" c/ y0 `' b! p: I" F) i公仔箱論壇【醃 料】
# u$ Z1 F) F5 u/ F% z/ W
H" M/ z3 e. Q1 J/ ]" ~, k% d( W公仔箱論壇鹽 1/2小匙
- O$ C& l( {% `) m6 O8 { k4 t太白粉 1小匙 . }4 g% \1 W, ?" k
白胡椒粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ v. J# \! a2 b5 P9 f) k# v7 M
料理米酒 1大匙
4 c* m# b j- m4 u; [* ^' G8 a' g) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 t1 a- x( T) v& O4 P* w: f3 t
( C$ p6 D1 N) v【做 法】
' s4 t- H; j5 C8 j8 ?' @/ s6 s' x$ L公仔箱論壇& W' M2 e5 A v
1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O2 \4 u ]6 d# x
+ q, R K5 T7 z: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
3 A3 n- q0 i! t# Htvb now,tvbnow,bttvb
3 g' ^. I1 n/ ?os.tvboxnow.com3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
+ ]7 L& R n: a5 G7 Z6 W0 }
: K: _) f' x5 X: w4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。公仔箱論壇) j- }. j6 {! a! l
( U0 p2 p4 ~! n- r5 K公仔箱論壇5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
| 