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, x$ g3 ~: }; l% a# Q% etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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/ @) E5 d4 K" N雞翅 200公克 公仔箱論壇7 ~3 ?: \0 ]5 r, a' R
辣椒 1支 ! n! B, o/ L; \4 D% B+ [# V
蔥 2支
" J# n# [% [0 h. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
- Y9 F7 g5 W8 v8 ?# j/ x% }+ _& Bos.tvboxnow.com【調 味 料】 os.tvboxnow.com h1 n. k& d8 I# B; i# n
6 v( e- M# p8 J8 htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙 os.tvboxnow.com4 w. V! l: H- r) c1 r5 U, v( V
細砂糖 1/2小匙 公仔箱論壇3 r$ {7 M7 p( r9 K( r
白醋 1大匙
' u* O0 c' u4 J香油 1小匙
3 h: O3 m" W+ v) B% V1 K辣油 1小匙
# N' S' o1 ] w7 X/ b' p公仔箱論壇高湯 2大匙
. s1 G# P2 l" _# E& U【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# z( f. x+ w5 T
+ e# \1 ~0 K) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
; o, H7 D* }2 h/ V/ {7 I3 z2 W) ]" D7 l太白粉 1小匙 公仔箱論壇9 S" P" {9 H. U5 v3 p( j7 Q
白胡椒粉 1/2小匙
* @' {- G+ l4 ]3 Sos.tvboxnow.com料理米酒 1大匙 ) ~3 u# |. p9 R
香油 1小匙 $ t {5 ]$ Z ^
+ V& o& o1 I9 q" s `- ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |6 [5 @$ n# T, R0 f9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) G* {* L% A! [: S* p: f# @
1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。
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2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。' d. X, p& t; _" N
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3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。' P# @: g# E9 r) J# \6 o* h
" R1 h$ }- _ z' C4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。
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( T: }; h% b4 h/ X1 ^* _tvb now,tvbnow,bttvb5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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