 tvb now,tvbnow,bttvb* D( G1 e" D/ H5 {: H5 K1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p1 j$ v) J+ O. n, m9 i
【材 料】
: y& W! t# ^9 f8 b- A( _tvb now,tvbnow,bttvb
* h( m7 a% K/ h3 ~. V2 ktvb now,tvbnow,bttvb雞翅 200公克 公仔箱論壇6 i8 o% u, O/ l2 @$ L
辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z, o R, {" Q" l
蔥 2支
/ l* B" |7 k8 \$ m7 Z2 i2 itvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
) u9 C( G, a$ s4 d" ^5 ~4 e( {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 r( A) z9 h" b/ s5 `0 R
* e Z1 {" Q* j% i0 C5 L# Q) Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
3 a$ d; J/ c' Z. D0 ^% c/ M公仔箱論壇細砂糖 1/2小匙
6 i& q4 i- G! J公仔箱論壇白醋 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 D% S, w8 k7 v; W1 Y
香油 1小匙
+ k3 n$ z: e, [7 U2 y3 D+ d1 l1 i公仔箱論壇辣油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* @1 r4 F( F! A6 q
高湯 2大匙
! x; e. O( x- L: |+ e( ]( }4 f0 _! u4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 r: w: A" [' S
os.tvboxnow.com' K2 V' C9 y9 q! D/ n' p
鹽 1/2小匙 ; @# c& |: L k5 L
太白粉 1小匙
0 |$ }) U z" V. }$ U/ C% x8 w) utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
$ }, e" q: c* y! h/ u1 H公仔箱論壇料理米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 z, I* w" L. o
香油 1小匙
; ?4 r+ s9 R3 m8 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ @8 S, z0 D/ U# d+ \' W
【做 法】
* m' u0 M: g7 w) m. `* o) i
0 \2 L! Z4 W9 r% M1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。
0 M6 U0 K7 h8 F$ u
) j8 k3 j) }, T( H! J; }+ X% e* U公仔箱論壇2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
0 }" R5 x, q8 B- I公仔箱論壇
+ @/ B1 _* K; w: U# y0 T& I3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
d. n( ]- f$ o1 }! c7 [5 h l2 C Ntvb now,tvbnow,bttvb- t2 S- z0 }. E
4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。公仔箱論壇0 ^) ]1 ?( e& v t) r. o
7 s+ }2 ^; n7 d9 x; z8 X% l' xtvb now,tvbnow,bttvb5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
| 