栗子紫圓
( H. h$ X/ P4 K1 ~3 e- o6 n- Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇& _% X, J( [1 U* h7 F1 k
 tvb now,tvbnow,bttvb1 I5 q; A1 e; v8 U' v* D" N& i: B5 a# I3 g
0 U1 f: A( `3 w材料 INGREDIENT
+ g8 x V: F7 s& fos.tvboxnow.com
0 ?5 p/ s+ u/ Y0 g# ?, W公仔箱論壇紫圓----------------- 3條 (180公克) Z, j7 W2 l4 `! S: ~, r2 Y, N8 I7 w- v
栗子----------------- 12粒 (60公克) # A% E# l2 W; V4 {1 ]0 `2 W( o- Y
青江菜-------------- 8棵 (150公克) 公仔箱論壇; e; T7 _8 ]/ {; o3 x$ j
os.tvboxnow.com, n: v; P: x/ J' I! m7 I
調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb, r1 E' E1 s! s' m2 x# u; K4 p9 r
1 t# e! D: w6 M- W/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油-------------------- 1湯匙
' k) j s3 i, ytvb now,tvbnow,bttvb薑末----------------- 1小匙
9 F* J) o* _" L8 J! j. c. e+ ~高湯--------------- 1 1/2碗 公仔箱論壇" p, k. {. K0 C# a
醬油--------------- 1/2湯匙
3 A$ g+ x6 v) t( [公仔箱論壇醬油膏-------------- 1湯匙
4 Z3 e" J) ] P- T公仔箱論壇糖------------------ 1/2湯匙 8 r2 m5 H, @7 K0 y
胡椒粉---------------- 少許 6 D1 n& a* g4 F. J
公仔箱論壇) z+ l9 m5 O- @" o) f7 p1 M! F& o
- u) c0 j: D, A, o
作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l9 M$ y& G6 n, k$ Q: ^0 c& D
tvb now,tvbnow,bttvb) w/ R D. Y7 Y% |& w
1. 紫圓作好1條切四段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N1 { `# t* F% [. D
2. 油鍋燒至中溫，放入紫圓中火炸呈金黃色，撈出。
. A* u2 `' j l6 w* w公仔箱論壇3. 鍋內留油1湯匙，先放入薑末炒香，再入紫圓栗子及調味料，同燒至湯汁餘半碗，加太白粉水勾芡公仔箱論壇5 J/ [3 ~$ j$ f2 M v- ^! `& W* [. T
及淋上香油起鍋盛於盤中。
5 `/ K$ M8 H" w5 `, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 青江菜炒好圍邊或舖於盤底亦可，加上青江菜好看，亦增加價值感。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 N) k R8 K, c, q' h; I7 n# \
- x" Q' ]9 k' v* {& utvb now,tvbnow,bttvb
5 q$ e. q: V; y4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
- u+ J5 n3 B' C- z& tos.tvboxnow.com; I/ F; d) ]3 y6 }) M
1. 栗子煮法：tvb now,tvbnow,bttvb. J+ n2 c( A% D: I* m* }5 O9 L
(a)買回栗子，先泡水，用牙簽去除內膜。
3 U& j5 B0 G9 u( S公仔箱論壇 (b)鍋內放入水及栗子，入電鍋蒸約20分鐘即熟，不要太爛。 公仔箱論壇" U! f. a6 r/ U8 t3 _( E& C1 Y
2. 相關菜譜：紅燒紫圓，或加紅棗，黑棗，百果同燒，味特別好，但需先蒸熟，再入紫圓，愈蒸愈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W: M4 C: ?! v0 E: T9 _5 q
香。 |
發表於 2009-10-4 03:12 AM
| 