呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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, m; F$ H1 f' K; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名廚名牌 4呎 600個泡芙塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n, @5 |7 u2 x4 S
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# t6 s( h- N0 V x& U
# j/ Q, Z+ s6 h0 F$ h60款甜品任食
4 ^9 X/ s! I0 H4 U* P場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q8 O# K7 i! d; M0 j. k
3 @5 P# F& Y1 y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Croquembouche泡芙塔
S9 \0 T+ j" F% Q: ]+ ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) ~4 A8 C; A& m
香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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! ^ F" ]- G6 u: K k$ T" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情朱古力蛋糕公仔箱論壇9 ^8 O f( }% O5 `2 `! y
7 r$ a9 N" D2 R% ]4 n' Aos.tvboxnow.com香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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雙色栗子抹茶蛋糕os.tvboxnow.com" F) L% F9 F* Z2 J7 y
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
4 J1 j3 j) s. J1 N+ q+ o# M4 c* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" m, |0 Y2 Q6 j. t! o/ p: C6 {
紅豆香脆卷
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; T" G8 y! H7 {" _* N4 W7 b4 k5 H% Ctvb now,tvbnow,bttvb酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 * [& `7 Z& r* |- {5 m, r
% m& x& T& u# i- x- k9 }os.tvboxnow.com芒果味大福tvb now,tvbnow,bttvb0 `& E8 B7 I" I
9 n* Z( V( V, d8 F; D糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 ?7 E, y& X! Z. ?8 {
公仔箱論壇6 p+ h- y- q, o5 j( g3 M
Tiramisu
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: A/ ]+ @8 R2 s. P! ]# q1 D' B! |: Jtvb now,tvbnow,bttvb質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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0 g# N$ ]$ V& ?( ^1 i* nos.tvboxnow.com鮮果拿破崙- R* j! y- k# F7 v( ?9 Y8 w
# H8 T- P2 r3 xtvb now,tvbnow,bttvb拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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8 P; h% ~3 Q, q$ V公仔箱論壇Ladies' Night免費甜品自助盛宴tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 F P6 O( \! B& f: q) p
/ @& R' m' |& b( K! ^5 |公仔箱論壇■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。os.tvboxnow.com5 N: h& [( r9 X6 N* h$ b! w
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日期︰ 10月 8日（星期四）tvb now,tvbnow,bttvb$ A e9 u8 ^6 L! T
地點︰葵芳新都會廣場天晶館os.tvboxnow.com% V* p( v; j3 M% q# F# k4 o6 v
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。os.tvboxnow.com& [ ^) m( ^. z. J
8 y) G% |8 d" O( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies. [& N6 E- C/ F* j A7 ^0 N
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。os.tvboxnow.com! V' O2 d1 B% \6 l. l6 ~
- s8 `5 A: K+ G& p" _os.tvboxnow.com鮮果班戟 tvb now,tvbnow,bttvb4 P) g% I- \, K0 T2 A
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 # _' W+ l! v1 E+ _+ O2 `
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Browniesos.tvboxnow.com4 b4 u5 L& c9 C/ l( E6 J: v
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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, D' E! e5 P! P7 F0 }5 m焦糖慕絲公仔箱論壇+ t8 ~5 L6 X$ E& Z( `- G
$ J7 H% k& a4 G; j4 n慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。7 T9 e4 {6 \, ?3 Z, I& b
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Apple Crumble
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* w; }4 ~, o7 N+ K3 g! @以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 1 z7 G2 p' I H
4 V" b P( b0 _2 R( j' `3 Mos.tvboxnow.com開心果仁餅: Y U h& `0 _2 P# e7 h1 v/ G
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。公仔箱論壇! s) s$ h. _4 z ]0 ]
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' i$ y1 z! ~* i' w! |0 _公仔箱論壇下午茶自助餐收費! b& [, Q) y+ u) h7 \
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 0 k, c. S5 ]6 m" ^
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。8 l" s# y3 }* \6 P4 M) R
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。公仔箱論壇7 y. q: D; c0 x% ~7 B- H, |
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3 y: C" Q7 k' Y$ d+ Itvb now,tvbnow,bttvb時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99公仔箱論壇7 R9 E5 ~7 s) S3 S
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓tvb now,tvbnow,bttvb7 k' U+ U. u N9 h
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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