呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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, A3 q4 N7 {1 k- Y# u名廚名牌 4呎 600個泡芙塔os.tvboxnow.com4 q8 ]9 ?# Y" L; x
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 M3 l6 h( U! w6 o9 }" k0 i& T
% Q; Q# ^$ t: G* H- s$ {! d60款甜品任食tvb now,tvbnow,bttvb {/ l0 z+ D" \# N
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 M# [% @! H( I4 G3 c
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 , E M+ }; N3 I( V4 w" L
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熱情朱古力蛋糕7 A7 r$ `2 n/ h4 O+ h
9 A! s8 \' ^3 ~# \, p1 qtvb now,tvbnow,bttvb香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。. ~% r* i. {/ h$ E+ r
$ U7 O! }6 H) `1 i雙色栗子抹茶蛋糕
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。tvb now,tvbnow,bttvb. Y" [7 ]$ ]6 Q- k6 e* `
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紅豆香脆卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 _, R; f: [- X" Z( F/ N
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 . @5 g1 T" ~% J; e) O6 V3 B' V
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Tiramisu
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0 p" x9 O; o6 W' z3 y3 `, p質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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鮮果拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb7 T: @* I1 L" h9 |( Z
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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8 a( R9 q: V* k# z# S W, b; Y2 y公仔箱論壇Ladies' Night免費甜品自助盛宴os.tvboxnow.com* T* T8 V* J$ H& e: S% f
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。+ e# Z1 ^* f* W) b" e
! E8 [* H2 G5 r& N* n2 ^日期︰ 10月 8日（星期四）
: l- {: g+ ?+ k" Jtvb now,tvbnow,bttvb地點︰葵芳新都會廣場天晶館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z: k+ r$ Y6 Y( j2 z
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。公仔箱論壇( a% Y$ M" Y$ L+ e
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鮮果班戟 : v, t6 v. ]" x P0 V. g
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Browniesos.tvboxnow.com2 G$ v: u L- H$ Z0 Q9 X4 j
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 5 \& z' f7 C t3 Z' c$ `& N0 j6 i
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焦糖慕絲公仔箱論壇6 ~/ w' m# I5 g9 q/ J- {
" }+ ^7 `. N; r2 i' Kos.tvboxnow.com慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
! T" k* z5 \) _8 I V公仔箱論壇7 `3 n' O0 J. x# v( h' v9 ^, R0 }" u
Apple Crumble
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3 j8 m+ y6 \/ U6 c& O' @$ w5 `os.tvboxnow.com以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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開心果仁餅$ `$ K U7 Y$ y) a! @7 o
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb4 a/ _6 {% K. c; l1 ~3 h5 e7 P
; M1 K$ X7 L" w9 T& v( t2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d* e+ k, J7 y0 F
6 x+ r: L; K0 I. [7 ]& T3 o: C下午茶自助餐收費
! ^! l% W7 c1 v% Q8 P一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。tvb now,tvbnow,bttvb+ U% _+ U+ t* t( R3 K9 `9 X$ I3 O
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! h" D8 l9 ^5 `" O# m* D
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 公仔箱論壇# T, O7 o' L5 s& P+ g; i
茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
! h. L; k% D1 A. k# {6 k公仔箱論壇
' ^9 u Q! u% c/ e" i' }公仔箱論壇菊花芝士蛋糕
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: l% O8 R+ w9 @ P公仔箱論壇芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。4 x: e c0 u/ X9 i2 y
+ w- T- r! u- ]3 ]: b6 b" y. n. ?公仔箱論壇茶園甜品自助餐
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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