呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！" R. f, w9 ]; R
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
+ @- R5 j& z$ s" w$ h% c* V% yos.tvboxnow.com今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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. q' d+ r2 V# L60款甜品任食
1 [+ t3 M; u/ Q# f% Jtvb now,tvbnow,bttvb場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 }! P0 X! \* R% h1 d# \; b6 {2 j
- B2 S4 v- V9 Q5 H" ^% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Croquembouche泡芙塔
* y/ [3 x" g$ R- v5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 ?1 S4 c9 l' r! v$ _) \
香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 ( g8 m) @* @9 x0 J/ E) y" O
$ M4 P) Q1 s( w# F; z: Y' jos.tvboxnow.com熱情朱古力蛋糕) {) m% P2 N2 Z2 m, D6 o
* I6 R/ N8 w! X6 R( z* j0 N香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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0 v& M6 O. e- ~雙色栗子抹茶蛋糕7 ^6 L- B3 h8 j. Y
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。* D, O, c) t! a0 d/ q7 ~
9 ?3 b% d y9 a& p公仔箱論壇紅豆香脆卷os.tvboxnow.com3 {3 p) Q1 W6 A' d- `' w
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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: i, X7 r' ^" u" g9 k p; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果味大福
- ~# T; O9 V2 m4 d kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h: a+ V- |5 V; P+ h糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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8 X6 x8 j. W+ itvb now,tvbnow,bttvbTiramisu
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; y( Z! O2 C+ R8 {3 Wtvb now,tvbnow,bttvb質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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) l* H( q' N/ uos.tvboxnow.com鮮果拿破崙os.tvboxnow.com! c8 ^% B4 X/ N3 }8 p0 e
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; G% [2 c# e
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。- a9 }/ X& V' d2 u" D* k d1 ~
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日期︰ 10月 8日（星期四）
, e$ V) x. k( u3 \- p3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點︰葵芳新都會廣場天晶館2 ~$ E& u2 O/ ^1 B
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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0 c+ y& j6 w1 \4 ^4 E; Y$ T& i5 _64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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* |; S- u& r9 G- X2 ^2 p2 n公仔箱論壇JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。8 H: j- b6 p( Y& @
5 q( |2 x* w, U4 S9 g N/ ros.tvboxnow.com鮮果班戟
2 W0 [: q+ I( ^- W0 x" c `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 B: q: C) F. f/ Q/ P9 Z5 R) L
專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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( v% h& a6 t3 U; \7 e8 T4 i$ ^os.tvboxnow.comBrownies公仔箱論壇) P- `, j9 C+ s( {4 P1 _
0 v+ z, F! ]0 d採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ os.tvboxnow.com3 M& p% Z2 \" |! ?
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焦糖慕絲+ Q/ e% r" h# ?+ L4 [5 M
- S4 }- \" C) e; Z* u慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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Apple Crumbleos.tvboxnow.com1 E+ N+ A5 {, ~8 p+ k% ^
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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" V' t7 d# V; @; w- m3 [; `0 z) V3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果仁餅
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7 J- t) ^! ]# w1 w% j; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。公仔箱論壇# \! y' v8 O1 E" A* Q4 M
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下午茶自助餐收費os.tvboxnow.com8 }; D; j* w# E8 e& M6 \4 n' o
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k) J. s( Z# z3 f A! m0 ]8 i9 c7 |
a# _9 F2 R) e/ o h) u1 Zos.tvboxnow.com$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。tvb now,tvbnow,bttvb* r7 m/ M" e! s2 l( N
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! k" l5 |' Z0 s1 a
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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+ V' {4 V( |5 v% X+ N公仔箱論壇茶園甜品自助餐
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0 D4 b+ M+ r( j6 z% t, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
& L- e7 C7 K7 c, q$ C茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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