) J: M6 e+ O1 X `3 S% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H6 |: ?8 J. J" l+ B- F( p& `
原料：
; _+ {; b3 ~* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" V! Y, @! i7 p# p- t x1 Z' f" c% ]
鸡蛋4个，辣豆瓣酱15克，泡发木耳20克，新鲜豌豆30克，水淀粉2大勺，白糖15克，米醋15ML，蒜末少许。
& K5 a# X: _" Los.tvboxnow.com
3 R+ x0 X1 O5 ?1 |, Z公仔箱論壇做法：
; E+ {% x; s- U2 Q# u% w% E. X2 @5 \$ P4 m2 \
1、鸡蛋彻底打散，加入少许盐和2大勺水淀粉，搅拌均匀；公仔箱論壇4 r$ [3 c, m2 u2 F% C
os.tvboxnow.com* C9 ~. b1 q: Q; w
2、锅中油多一些，烧热后，倒入鸡蛋液，蛋液会慢慢涨高，中途轻晃锅，使蛋饼在锅中移动以便受热均匀；
; N; G; w) N; u& D t' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?1 v4 W& D5 ~, i9 H
3、表面快凝固时，将蛋饼翻面，煎熟出锅，切块待用；公仔箱論壇9 u8 L' B# I" j0 P3 Y+ q0 @* }
' j6 x7 Y3 D8 b( q- h
. h q! h9 p3 K# k1 G, ^
Q: J) G6 C1 B+ ^ \ q4 d5 O) d+ Fos.tvboxnow.com4、水发木耳撕成小块，蒜切末；公仔箱論壇/ W2 V5 J* R8 l# q2 L, `
' H$ D5 R% J' _4 h( q+ f- g公仔箱論壇5、烧一些开水，将豌豆倒入焯一下捞出备用；* V; B% Q% l; F
% d1 }2 o, k Q2 A/ i1 K5 b7 P
6、锅中油热后先倒入蒜末爆香后，倒入辣豆瓣酱炒香；
8 R9 y4 r% p- \) r9 L" b! ]+ ?6 V公仔箱論壇0 k- Y$ v+ v4 P0 ]" ]* M! a( K
7、倒入木耳块翻炒一会；" O5 ?' Q7 o. l1 T Y: I, V
! S+ q& M9 K: m$ [4 f" Htvb now,tvbnow,bttvb8、倒入白糖和醋，翻炒，如果觉得汤汁少可以加一点高汤或开水；
$ h* t$ `: a$ w$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R' L) c9 r2 A( A g; @# R/ z5 `3 _9、最后倒入焯好的豌豆，再翻炒一分钟即可；6 s. I: D- ]% h( M1 T
0 w' G; w7 G$ F+ |1 [; q3 \) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、将做好的鱼香汁浇在鸡蛋上即可。
+ V' ~8 l+ {6 I8 i0 h- r/ ?. ]tvb now,tvbnow,bttvb
* S8 t' V6 r' L2 G% n' U# sos.tvboxnow.com 公仔箱論壇% G0 ~6 r5 x7 z8 r
4 Y/ X. J, E, O
备注：公仔箱論壇5 A2 M, T- o& U, r B" a' U3 z$ Y5 j
. A3 w" c8 v1 c1、鸡蛋液中加入水淀粉，可使鸡蛋更加蓬松，涨得更高；9 j4 ?, _: W3 R5 l
' W+ n0 e3 P9 L, s/ Q2、豌豆可以换成青笋或香芹，要切成小段；os.tvboxnow.com. G$ ?# k( `) q! {* W9 T( h- K
8 n- l+ X9 Q) E7 i l& I- E; F5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3、鸡蛋可以不切块，直接把鱼香汁浇在整个蛋饼上更加省事。 os.tvboxnow.com: b3 ~( t6 q8 `+ l# G' b$ B- Q
8 I* ~6 q6 Y# I( ?: Q公仔箱論壇 |
發表於 2009-10-3 02:50 AM
| 
