6 a2 w8 a: C) t0 K ?公仔箱論壇2 u! t, x z" A
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: f$ K l: N4 s9 Y' j
雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料：薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒（切片）、紅葱頭 2粒（切片）、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量os.tvboxnow.com$ p" W/ m ^8 ]0 y! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b% o, t2 K1 \* ?2 o0 Y" r6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) n0 u7 b! r. Z+ m; u0 e
做法
0 V: U1 [$ C( Y2 V0 q5 k( k4 n1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。
T, r) d% ~- k1 R5 b3 aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- {5 G0 y9 k$ h% w8 H
2.雞中翼洗淨後，加紹酒拌勻，然後放入（1），注意醃料要蓋過雞翼面，如果未能浸過，可加一點熱水入煲。
& B7 |4 q( S0 r Ztvb now,tvbnow,bttvb# |: X3 A5 f+ S4 t; `4 j, E7 H. T
3.繼續開大火煮至滾起後，熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟，灑上少許芝麻即完成。
; ^: \) f% D, _. y' ]
8 E0 b% `+ Y) D7 Y公仔箱論壇
( e: n! O; A5 l; N" D, k' l; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W1 A1 a# C8 T5 @; otvb now,tvbnow,bttvb
. f5 m% i @6 W- z( | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 @' K4 \% k; z0 U7 @& H) S
公仔箱論壇+ b" {5 n, X, j
# _- F' W: w: |貼士公仔箱論壇$ k- K+ k3 `% g/ W
雞翼千萬不可預先醃味，否則煮起後會過鹹。os.tvboxnow.com1 Y4 H7 V& ? u9 T0 T& B
|
發表於 2009-10-2 01:19 PM
| 