 * s: H$ ^5 ^. O& L) Q0 t
os.tvboxnow.com7 ~7 ~1 q0 ~/ z5 x. j4 |: n
材料公仔箱論壇 H" m. X4 K% ^4 }
牛肉碎 100克、洋葱 1/2個（切粒）、油 1/2茶匙、牛油/胡椒粉/鹽各少許、薯仔 400克（去皮切粒）& d- b }: J c! b3 K, D
+ t& p, T- K6 [" w炸漿料
& |& k: n; P, i& X/ @公仔箱論壇麪粉 1/2杯、雞蛋 2隻（拂勻）、粗麪包糠 1杯、油 4杯配菜料：日本椰菜 1/4個（切絲）、日式豬扒汁/日式沙律醬各適量
, Z U9 t2 F- f, ~/ S% M/ M, Bos.tvboxnow.com
4 j& P1 o' m7 {tvb now,tvbnow,bttvb
r2 U3 C/ W* t4 [1 Y8 }os.tvboxnow.com做法
6 F- | z3 g5 ~/ r* y9 B公仔箱論壇1.用兩把菜刀將牛肉剁碎。
! P8 L4 w( ~7 w1 E1 j) Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \! E! Q9 `$ r7 J% B7 c
2.在鑊中加油及牛油，用中火爆香洋葱粒至金黃，再放入牛肉碎同炒，加胡椒粉及鹽調味後盛起。( `1 d; Q; A0 \4 I' J4 I# A L
2 u' r9 q! D2 S+ R3 A! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薯仔粒放入鑊，隔水蒸10分鐘至熟，放入平底鑊中乾炒至水份收乾，盛起壓爛，加鹽及牛肉粒搓成茸，然後放碟上壓平，平均分為八份，放雪櫃中冷藏至定形。
7 K$ d/ N2 M2 `+ v; Ntvb now,tvbnow,bttvb9 ]7 c5 ^" O5 e% z1 c( c
4.將薯餅蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。用大火燒熱油至大滾，放入薯餅炸至表面金黃，即可撈起。將椰菜絲鋪上碟，放上薯餅，旁邊加沙律醬及豬扒汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 _; {8 s. V9 n; r
|
發表於 2009-10-1 08:01 AM
| 
發表於 2009-10-2 07:56 AM
| 