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材料
; r( Y9 {1 U0 H1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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: ^6 [5 f, F2 T1 ^7 eos.tvboxnow.com調味汁公仔箱論壇0 ^) D6 h( p( P: u4 C5 P
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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# \8 I! L" x2 _+ X4 J7 c1 y0 j公仔箱論壇做法6 |& V& M: l) z! I
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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4 j! k n9 H- V R& V) ]. h+ r- b公仔箱論壇2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。9 j1 d& r0 {, g% V8 S- Y, ^/ C
2 n8 E( i1 E; W( i% |1 W2 L公仔箱論壇3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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