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材料
: [9 Y6 X' g8 h3 r# [楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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6 j9 T* j' Z+ x* G做法
$ }7 g! `( Z; s8 ?2 F" G1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。公仔箱論壇. M7 e2 A# w+ w2 \. Y
3 R4 i# b1 o5 `+ ]' h N" M公仔箱論壇2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。
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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。4 @; U8 t* V: g5 b! l0 {# h
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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