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材料
9 P* M: ]+ A3 o; d# P. U; s$ @" X4 t楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升os.tvboxnow.com+ x' @# M- k- R9 I f
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做法os.tvboxnow.com1 J, @7 }- B; m8 i% R
1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。tvb now,tvbnow,bttvb8 j% X7 n. `$ ^0 M* `. U" ^
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2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。
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5 y8 a, b4 J; n0 q# v3 E/ x. z公仔箱論壇素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。! t* J4 q$ ]5 l8 W9 a6 O1 F! v) J3 y
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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