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[西式食譜] 話梅楊桃蜜

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楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升
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1.將已洗乾淨的楊桃切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* N! b4 j0 J, _7 l$ |& k9 D
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2.將話梅用清水浸約 2小時,盛起話梅,將話梅水倒入煲內加入糖,用中火煮勻至杯半份量,盛起待用。( U$ I/ C3 {. j5 }4 n5 N
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3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻,放入雪櫃雪 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb* {+ C0 a/ T9 }) @* J8 v- Z

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購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮,如看到有黑色(左)即表示過熟。
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