[西式食譜] 話梅楊桃蜜

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材料
- k: @$ L7 j, u; F' u. d, w公仔箱論壇楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升公仔箱論壇! T: r) b. t( |1 I: K
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做法
/ x* a9 Q& v$ }公仔箱論壇1.將已洗乾淨的楊桃切片。4 o: k1 d+ a% _' R4 Q, B

+ l* `5 }- i' ]1 q/ D$ Q1 P5 F4 j8 Z2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \- l. c7 t9 G$ d

; a7 S" g" ?5 @2 d9 \" e2 E6 G4 Q& x3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。
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購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。

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