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9 D: q3 D1 a" ^3 U# cos.tvboxnow.com材料
F# e2 N7 _0 k% L/ I) Y沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量
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# d% [' A- k9 z8 o5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 [* H3 g' g9 O0 C1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。
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" i r! W" F2 {' O" P3 D1 O; x& Q公仔箱論壇2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。tvb now,tvbnow,bttvb& R1 T! A3 Z( k. v0 N
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3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。
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4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。公仔箱論壇8 @6 q) K! p; E" ~! _9 I
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要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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