銀波 ( 素魚 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 F( A+ }6 K3 V, u
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2 ^% B, V7 d* y4 c3 V. b2 H材料 INGREDIENT
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豆包---------------- 300公克
4 k( D" f% M% L2 ^/ Y0 N公仔箱論壇紫菜片------------------- 1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f# `8 C5 m" R+ J8 L
豆皮----------------------- 1張
/ W2 V& a$ n# D' J* s6 V麵糊：
6 s5 k# S( ^; c' N! ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉-------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. G v4 {$ W7 g; u- X
水 -------------------- 1湯匙
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調味料 SAUCEos.tvboxnow.com$ p1 ^, r3 i: W5 T
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醬油膏------------- 1/2湯匙 os.tvboxnow.com: u `. K$ Q) u" N1 K" d
鹽-------------------- 1/2小匙
. `* C- L6 |: M( E; f3 [. u五香粉------------- 1/2小匙
6 I% D& p- x8 z# b) ~os.tvboxnow.com黑胡椒------------- 1/2小匙
2 `5 U8 z) a0 Y% Q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉---------------- 1湯匙
0 e" B, t8 C4 Y; X- @奶粉------------------- 1湯匙 3 @. k# d4 ~( B5 y, l
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作法 METHODS
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1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 Q' J, m* |6 |3 C
邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8) ?' {& G! }0 x" w( v8 p
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 公仔箱論壇# b& V- ]. X* w5 B* i" ?! n* [: T
4 d) }3 I- L+ r公仔箱論壇‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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