[中式食譜] 銀波 ( 素魚 )

甄華

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材料  INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ d2 o2 B9 g# C: X: U- ]
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豆包---------------- 300公克 os.tvboxnow.com) Z* r& x) N4 e/ u( e; Z
紫菜片------------------- 1張 6 B. z/ a# K; o5 O! @
豆皮----------------------- 1張
* g1 j( H, f0 [麵糊： % x; x7 M( P& B: ^' T- c& ~/ n$ o
麵粉-------------------- 1湯匙 , Q- E: W' x: u! B6 r! v4 ]
水 -------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ `9 p9 w  D# {, I& ~
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* h" |& _' T+ K6 Y- Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料  SAUCE
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醬油膏------------- 1/2湯匙
+ c& Q& d) w' ]0 J  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽-------------------- 1/2小匙
. i; u6 w! Y" e. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉------------- 1/2小匙 6 X: B& \& w! _% U$ j+ Z! F
黑胡椒------------- 1/2小匙
% }( u. V& x4 J5 D8 \$ r太白粉---------------- 1湯匙 公仔箱論壇& ], @, s6 G$ U# N1 z
奶粉------------------- 1湯匙
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* e" m" w, ^( N3 @; n7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  METHODSos.tvboxnow.com5 Z0 l5 W; V% J( V5 F4 v

( g4 j* o: D/ L8 x" K5 S1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
0 e3 ^- v; z; `) j公仔箱論壇
+ e0 F' X  m5 N1 {9 Q$ p7 e3 [- Y2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，' g( }& Q7 E+ N2 ^5 T' \
     邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切80 O% P& S+ n, W, F- W5 U
    刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 公仔箱論壇5 f3 h2 v" D2 L  D( j' S/ D1 L4 u. `

, [  E# ^! a, v9 w. J) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著